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ハードパン デリシアのココットでハードパンを焼きました🥐レシピは富澤商店のレシピで、冷蔵庫でオーバーナイト発酵をしました😊プラスアールレシピの「ナッツとレーズンのカンパーニュ」の手動の時間を参考に、「お菓子/パン　強　18分、余熱10分」にして焼いたのですが、めちゃめちゃきれいに焼き上がりました🙌お友達にお裾分

マヨコーンパン アプリを使ってマヨコーンパン焼きました🥐8等分にした生地を薄く広げてマヨネーズで和えたコーンを包んでから二次発酵。その後ハサミで切れ目を入れてピザ用チーズとブラックペッパーを乗せて「手ごねぱん」を選択してスイッチオン。生地はフワッフワでおいしかったけど、フィリングのパンチがイマイチだったので次回に向

ハードブレッドを焼く 仕事納めにホームパーティをしたので、パンを焼きました。デュラム粉(パスタを作る粉)も入れたので、ちょっと黄色い生地です。 Instagramで流れてきて気になっていた、里芋のディップも作ってみました。クリームチーズ も入れて、洋風なお味に。 ハードブレッドを焼くときは、

ローストビーフ クリスマス前ですが、ローストビーフを焼きました。エルブドプロバンスとハーブソルトを多めにかけて、ザ・ココットに入れて自動調理。調理終了後は温度計で肉の内部温度を測って、温度が足りなければ蓋をして少し保温して、内部温度がいい感じになったら、アルミホイルに包んで冷まします。冷めたら冷蔵庫に入れて、翌日以

スペアリブ煮 自家製梅シロップを使ってスペアリブをココットで煮ました。ココットでスペアリブの表面に焼き色をつけて、出てきた脂を拭いて、調味料などを入れて、グリルで自動調理。ココット以外の洗い物が出ないのも良いところです😊一緒にごぼうも入れてみましたが、ごぼうもスペアリブも両方柔らかく仕上がりましたよ。 

焼き里芋 里芋って、ぬるぬるするし、手が痒くなるので下ごしらえしたくない食材だったのですが…グリルで焼くようになってからは、そんな心配はなくなりました、笑😆 グリルで焼くと、ホクホクになって美味しいですし、皮がつるりと剥けます❗️まとめて焼いて、その後は色々な料理にアレンジ可能です。 とか

チーズ入りハードブレッド ザ・ココットでハードブレッドを焼きました。ハードブレッドは、こねない生地のレシピ(ジャムおにい先生)を参照して、春よ恋ハードブレッド専用粉(富澤商店)とパスタに使うデュラム粉を使用。デュラム粉を入れたので、黄色い生地でもちもちに焼き上がりました。ガス火で焼くパンって美味しいんですよね〜

焼き芋 秋は焼き芋の季節✨今年も鳴門金時を焼きます。かなり大きなさつまいもだったので、自動調理終了後に追加加熱しました。ホクホクに焼き上がりました😊焼きたては最高です✨残りは冷蔵庫に入れておき、お弁当の隙間に入れたり、夕食の一品？として温めてから出したりしたます。

なんちゃってポルケッタ アプリの新レシピを見て、チャレンジしてみました。子どもたちからハーブはイマイチな反応だったのでニンニクとネギと玉ねぎでなんちゃってポルケッタです😂 味は中華料理か韓国料理な味になりますね。。。外は香ばしく、中はしっとり仕上がって美味しかったです！一緒に焼くジャガイモも最高でした。 

芋煮 久しぶりの投稿です😅最近+Rレシピに追加されて、気になっていた芋煮。早速作ってみました😊ゴボウがあったので追加して、、フタを開けた時の牛肉とゴボウの香りがとても食欲をそそりました😋