NEW 秋の味覚🌰🍚 栗の季節🌰 雑な性格なので、いつも綺麗に栗が剥けない。少々の渋皮はまっいっか的な間隔でちゃっちゃっと次のご飯の支度へ。一晩冷凍したらつるりと皮が剥けるとか、水に浸したらとか色々とやってみましたが、確かに何となくむきやすいような。。でもやっぱり剥くのが大変です。。が、毎年作っちゃいます。笑&

NEW 秋鮭のレモンバターステーキ 今日は＋Rレシピの、秋鮭のレモンバターステーキを作りました。おまかせ調理で焼き加減はばっちりでした！レモンバターソースもとっても美味しくて家族に大好評でした😊フリッタータはズッキーニがなかったのでミックスベジタブルと普通のハム、あとはレシピ通りで作ってみたのですがこれはこれで美味しかったです。

スイートポテト 秋の味覚、といえば『さつまいも』も外せません。今日は＋Rレシピでスイートポテトを作りました。ちょっと大きく作ってしまったようで、6個できるところが5個しかできず、大きくてレシピ通りに並べられなくなってしまったため手前の1個は焼き色が薄めになってしまいました。レシピにはちゃんと理由があるのですね。それ

新米 今年の新米✨✨新潟岩船産のお米、五百川という品種です。ステンレス鍋を使ってガスコンロで炊いてみました。コンロのオート炊飯ボタンで炊き加減バッチリです。(水の量はデリシアの取扱説明書を参照) 五百川、初めて食べました😊粒が立ってて、みずみずしくて、美味しい〜。新米を食べた娘のコ

栗ごはん 今日は重陽の節句。無病息災を願って栗ごはんを炊きました。 ぶりの照り焼きは下味冷凍からのアプリ自動調理。栗ごはんを炊く時間とぶりを焼く時間がだいたい同じぐらいなので、一緒に出来上がるようにしました。アプリ調理だと出来上がりの時間が計算できるのがいいところ！重陽の節句は別名菊の節句というそう

初秋刀魚 スーパー行ったら秋刀魚が売ってました。夫が食べたいと言うのでちょっと高かったけど…オート調理でしたら美味しく焼けました

＋Rレシピ大活躍 今晩はフリッタータ、ささみのオイル煮、とうもろこし、と＋Rレシピ＆レジェロ大小が大活躍でした。そして、先日リンナイスタイルさんで購入した、ハリオ蓋付きガラスボウル、これがまた便利で✨もう蓋なしには戻れないです🤭ドリアの器はグリルディッシュハンディ、ガスコンロのグリルで上火のみの設定でこんがり焼き上げ

とうもろこしご飯 夏といえば、とうもろこし。家にあるステンレス鍋で、後コンロのごはんボタンを使って炊きました。炊き込みご飯もできちゃうんですね〜

この夏、何度もやってます 今年はとうもろこしがちょっと安い？豊作なのか、近所のスーパーには毎週たくさん並んでます。毎週毎週ココットで焼いてるような…😂子どもたちがよく食べてくれるので助かります。

オート調理様様デー 今日はアプリオート調理フル活用でした。①22cmレジェロでカレー②18cmレジェロでフリッタータ③ザ・ココットで皮付き丸ごととうもろこし④炊飯鍋でご飯 これだけフル稼働したのは久しぶりです😅この調理をまかている間に、私は趣味のパン作りに集中できました✨Rieさんが作っていたフリッタータを見