暮らしのつぶやき

燻製チャレンジ2回目は 豚バラを使いました ハーブ麹に3日つけて さくらチップを30g 砂糖を入れてる方がいたので 小さじ1をいれて 手羽先の燻製で調理スタート！ 手羽先の燻製を2回という投稿を見たので 2回やったら結構焦げてしまった お肉の量に合わせないと！ とお勉強になりました でも、美味しかった

9月に受けたパンシェルジュ2級、受かったーーーー🙌 みなさん、応援ありがとうございました❗️

最新リンナイデリシアにリベイク機能がついて、とっても美味しいと評判。 旧タイプでもリベイクできる自動調理あるといいなぁ。 パン好きの私にはうらやましい限りです。

自家製ハーブ塩麹に3日漬け込んだ豚肩ロースをココットに入れて手羽先の燻製でスタート。 肩ロース300g さくらチップ15g はじめての燻製 やる前は 匂いが気になってましたが 私は気にならない程度 柔らかく美味しくできましたが 他の方の投稿のお写真の方が お色がこんがり美味しそうなのて 研究したいなーと思います ハーブ塩麹は 米麹100g 塩30g ローズマリー適量 水適量 3日くらい常温で毎日混ぜました

製品担当者と語る！最新製品体験会　参加者募集中です☺️ すでに多くの人にご応募いただいておりますが【応募フォームに回答】して初めて応募完了となりますので忘れずにご応募ください！ ↓↓応募フォームはこちら↓↓ https://www.community.rinnai.co.jp/questionnaires/ntmljbmum5istlee/answers/new 今年度は１会場のみの開催となっております。別地域は来年以降で調整となります。ご希望の地域や内容があれば企画しますのでぜひコメントお待ちしております！

最近デリシアのCMを何度か見ました～！　デリシアの便利機能を伝えてくれて、思わず「そうそう」と頷きました笑。このCMで、もっとお仲間が増えるといいなぁ💕

お魚を焼くとき、ココットプレートだけしか使ったことがありません。網で焼くと、油が飛んで後始末大変そうだから💦 初めて鮭を焼いたとき、ものすごくきれいに焼けて感動したし、、、だけど先日秋刀魚を焼いてみたら網で焼いた方がおいしいのだろうなって感じました。 でもだけど....ココットプレート以外でtryする勇気が出ません.... 網みたいなのにのせて焼いているお魚の画像がたくさん出ていて本当においしそうだったなー.....私はこのままココットプレートで突き進む感じ　いつかきっと一歩前進できますように

アプリレシピでノンフライエビフライのレシピがあったので、挑戦しました🍤 我が家のエビフライは、エビを開いて作ります。 アジフライじゃぁありません🤭 自分の母がそうだったので、ずっと開いて作るのですが、主人は、開かない普通のエビフライが食べたいと言います🤭 何故我が家は開いたエビフライなのか？ 小さなエビでも開けば食べ応えがあるから？🤭 節約の知恵？🤭 母に聞いても分からないみたいでして👂 でも開いた方が美味しく感じてしまって🤭 タルタルが上手くのるんですよ🥚 皆さんのご家庭はどうですか？ ノンフライのエビフライ、油っぽくなく美味しかったです👍エビがぷりぷりでした🍤

今日10月13日はサツマイモの日🍠 まずは蒸すから。鳴門金時派

レジェンドになった記念にコンロを掃除✨️ 投稿用の写真を撮ってたらネコさんが。 磨いたばかりのガラストップを歩かれた……。 モノクロ写真にしてもBLACKのガラストップは映えますね

7割引きのチーズ詰め合わせ。何作ろうかしゃーん😃

自動調理メニュー、最初は家族皆んな美味しい！ これも自動調理！？と驚きとワクワクだったのに。 しばらくすると。。 自動調理メニュー、なんか機械が作っているようで 味気ない。。 いつもの味じゃない。。という声が上がり。。💦 愛情入りというのは本当だったのかっ❤️ と思う今日このごろでして。 自動調理メニューでも仕上げに我が家の味にしていたつもりですが、確かに言われてみると、 美味しいけどいつもの味ではなかった。 このまま自動調理でお世話になろうと思っていたけど、やはり手間暇かけ愛情を入れる事が大事👍ということが分かりました。。笑 お母さんの味は永遠ですね❤️ なのでメニューの中でも、簡単ココットに入れるだけのものは、一度炒めてから入れるようにするとか、 極力ひと手間加えたり、自動調理メニューとの付き合い方が新たな課題となりました！笑 シンプルなのですが、ゆで卵の自動調理メニューがあったらいいなぁと思います。 半熟、温泉卵とか🥚 またカレーに使う玉ねぎの飴色炒めも自動調理であったら嬉しいです。30分ぐらい炒めてるの大変です。笑 お味噌汁のお出汁だけを取る自動メニューとか。 ベシャメルソースだけのメニューもほしいなぁ。。 全部のレシピではなく、普段の料理が少し楽になる自動調理メニューがあったらいいのになぁ。。 すみません。勝手なつぶやきでした。。🙇‍♀️

焼き魚ほぼ毎日です たまってきて処理できません🤣 縞ほっけ 鯖 銀がれい ホッケ 宗八 アジ 秋鮭 秋刀魚

3コインズのハケ付きオイルボトル。 なかなか優秀かつおしゃれです。 税込330円。 最初はたこ焼き機とか卵焼き用にいいなぁと思って買ったのですが、ココットに油を塗る時にもかなり重宝します👍 普通の炒め物でも ハケだと油を入れてから フライパンをぐるりと回すことなく、 少量の油で綺麗に油をひけます。 卵焼きの時は、一巻きずつに油を塗るので、 卵焼きのカスが中に入ってしまうことあります。 そんな時は、爪楊枝ですくったりしてますが、 揚げ物する時は、ボトルの油を全部使うようにして、 洗って新しい油を入れるようにしています。 油の量は、ハケに浸かるぐらいの量でいつもスタンバイ👍 皆さんのおすすめの調理器具やこれは便利というものがあったら教えていただけたら嬉しいです☺️

自動調理メニュー調理途中に、メニューにもよりますが、 チッチッチッチという火がつく音、調理初めの火がつく音ではなく、途中でふとチッチッチッチと鳴るんです。どう表現していいのか？ その音に癒されるのは私だけでしょうか？ なんでしょうか、ほっこりと温かくなります。 なんかまるくなるというか。。 リラックスできるというか。。 癒される音なんです🎵 ずっとデリシアを使い続けたくなる一コマです🫶😊

料理中いつもないないと探してしまうもの。。 迷子になるものベスト3は 1 キッチンバサミ 2しゃもじ 3計量スプーン この三つはいくつあっても嬉しい✨ おそらくここであろうという場所を5ヶ所程、 3回程探すが、ない。笑。。 我が家のキッチン狭くて3歩歩けば完結するのに。 数日後に隙間にあったりする。。 または捨ててしまっていたりすることも😨 箸置きはゴミと一緒に。。 お気に入りのものに限って。。泣。 卸金を掃除するステンレスのハケと ピーラーもよく迷子になってます。。 なので、絶対のスタメンメンバーを固めて置いておくことにしました。🤭 元に戻すことを徹底しないとです。。 今写真を添付して、しゃもじが迷子です。。 今から探します。。笑

【ココプレで秋刀魚】 秋刀魚が大きく安い（大きいのはまぁまぁ高いが食べ応えはある）のでココプレで焼いてちょいちょい食べてます。秋刀魚には気の抜けた大根おろしとおいしい醤油‼️ 山盛り大根おろしが盛り付けてあるけどこの倍は食べてます。うま〜い🐟今日もサンマ食べたいな…

激安マッシュルーム。さて、何を作りましょうかね😃味噌クリームソース？

鮭カマとジンギスカン、 ホッケの開き、 秋鮭、 スマホと連携してお任せメニュー、オート調理してもらいたいです笑😆

今日は、インテックス大阪へ、管工機材設備総合展というイベントがあり、観に行ってました。 QuizKnockの伊沢さんの講演会案内がSNSで流れてきたのがきっかけでしたが、リンナイさんのブースも出てたので、立ち寄らせていただきました。 何も買う予定のない私にも、乾太くんの説明などして頂き、ありがとうございました。 (写真撮り忘れました、すみません)

魚（宗八カレイ、サンマ）を焼いたりパンケーキを焼いたり、とうもろこしを茹でたり。 毎日活躍してます😆

パンシェルジュ検定というのがあり、春に3級合格したので2級を勉強（試験は明日💦）してるのですが、テキストにこんな写真がありました！ 提供がリンナイさんになっていましたー。 貴重な写真📷 試験は絶対に落ちます。。😅

8月ラスト花火を見に行きました。 クライマックスは圧巻でした～♪ はしゃぎすぎて写真忘れました😭

夏といえば…海🌊 子供の頃や自分の子供が小さい頃は、よく海水浴に行きました。いまは泳ぎに行かなくなりましたが、海は１年通して好きです。写真は地元ではなく和歌山の海です。助手席から撮影📷️

毎夏 金魚ちょうちんが新川沿いに泳ぎます。 涼しい夕暮れの日をみはからって散歩しますが なかなか難しい最近の夏ですね。