暮らしの1枚

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2025/12/12 22:06

スペアリブ煮

自家製梅シロップを使ってスペアリブをココットで煮ました。

ココットでスペアリブの表面に焼き色をつけて、出てきた脂を拭いて、調味料などを入れて、グリルで自動調理。

ココット以外の洗い物が出ないのも良いところです😊

一緒にごぼうも入れてみましたが、ごぼうもスペアリブも両方柔らかく仕上がりましたよ。

 

こちらのメニューは、以前、はせがわ師匠が投稿されていて、ずっとお気に入りに入れていました。

https://www.community.rinnai.co.jp/announcements/kw28bk9nqbn4qowu

 

使ったのはこちらのメニュー↓

みんな大好き蓮沼先生のレシピです✨

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5 件の返信 (新着順)

煮込み時間が長い調理もオート調理だと楽ですね!


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2025/12/15 12:37

途中で様子を見たりしなくて良いのが最高ですね〜
料理のハードルが下がります😊

しる
2025/12/14 20:14

豪快なメニューですね~!
かぶりつきたいです💕


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2025/12/14 23:06

ありがとうございます😊
息子はナイフとフォークでお上品に食べていました🤣

Delico
2025/12/13 18:53

ス、スペアリブ作ったことないです💦自動調理があるのでね。梅シロップと聞くだけで美味しそうです😋


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2025/12/13 22:16

ありがとうございます😊
自動調理メニューで、ちゃんとお肉が柔らかくなりました✨

ミック
2025/12/13 09:25

とっても美味しそうなスペアリブ煮ですね
梅シロップを活用とても参考になりました
私も梅シロップを毎年作っているので機会があったら作ってみたいです


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2025/12/13 17:28

ありがとうございます😊
マーマレードをわざわざ買いに行くのが面倒だったので、家に残っている梅シロップを活用してみました。

23
2025/12/13 07:17

スペアリブってちょっと敷居の高いお料理だったのですが、私もこちらの自動調理で作れるようになりました。梅シロップで甘酸っぱいのが合いそうです。


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2025/12/13 17:26

コメントありがとうございます😊
スペアリブは、前日から漬け込んでからオーブンで焼いて…みたいな手間のかかるイメージでしたが、このメニューは仕込み不要なので敷居が低いですよね😊
梅シロップ使用しましたが、意外と酸っぱさは無く、食べやすかったです。甘さはあります😆