白菜の無水豆乳鍋 新年初投稿です。皆さま、本年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️ 新年明けて、毎日どちらかの実家に行ってご飯をいただいていたので、なんと今日年明け初の自宅でのご飯でした。私の仕事も今日から始まったので、色々な意味での仕事始めでした。 どちらに行ってもご馳走をいただいて、少し胃腸が

無水ロールキャベツ 知り合いから大きなキャベツを頂き、ロールキャベツを作ってみました。無水調理だからスープがありませんがコンソメ使ってないのに…しっかりとした味が付いています。美味しかったです😋 

ローストチキン 今年のクリスマスは時間がなくバタバタの中作りました💦プラスアールレシピの「ローストチキンマスタードソース」を作ったのですがお肉もホロホロですごくおいしかったー！じゃがいも入りフォカッチャも作ったけど写真撮り忘れちゃった💦ガトーショコラは前日に作っといてよかった👍

仕事納めワンプレート 今日は夫が仕事納めだったので、魚とお肉のお料理でお疲れ様会をしました。 ローストビーフはザ・ココットでグリルに入れて焼き上げる方のレシピで作り、わさび醤油ソースをかけました。＋Rレシピメニューのさわらのソテーのさわらをタラに、バターは自家製のバジルバターに変えて焼きました。ローストビーフは

ドライカレー 今日は、先日ハーブ＆スパイスキャンペーンでいただいたスパイスと、家にあるスパイス類を使ってドライカレーを作りました。 今日は隠し味にとっておきの『酒粕レーズン』も入れました。その名の通り、酒粕とレーズン、あとお好みの具材を混ぜ合わせて作るのですが、これがいい役割をするんです。カレーに入れた

モーニング 先日当選したoisixで当選した朝食セットでご飯作りましたー🍽️トーストはココットプレートで焼いてみました。いただいたセットで豪華なモーニングが食べれましたー❤️ありがとうございます✨ 

なめらかプリン 今日はデザートです。 いつものより濃厚な生クリームと美味しい卵があったので、今日はなめらかプリンを作りました。これ本当に簡単で美味しいです😍メープルシロップをかけても美味しいけど、なくても十分甘くて美味しいです。最近18センチばかり使っているけど、これが作りたいからやっぱりレジェロの22セ

鶏むねの生姜焼き 今日は『鶏むね肉の生姜焼き』を作ってみました。タレに漬け込んでから焼くので、むね肉が柔らかくなって美味しかったです🙋‍♀️

焼き芋 写真を撮るのを忘れてしまったのですが、今日はザ・ココットで焼き芋を焼きました。ザ・ココットで焼くとお手頃なお芋も美味しい焼き芋になっちゃいますよね✨焼き芋はもう数え切れないほどオート調理のお世話になっているので、もうポイ活対象外ですがまだまだ働いてもらいますよー🍠 今日は余っていたエノキで

サラダチキン♪ 久しぶりにサラダチキンを作りました🎵今回は少しきのこをも一緒に低温調理しました！私には少し塩味が強く感じるので、毎回お塩減らしてます。 ※具材をたくさん入れてしまうとしっかりお湯に鶏胸肉が浸らずしっかり調理されなくなってしまう可能性があるので、基本は鶏胸肉のみがいいと思います💡