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ラムスペアリブと鶏手羽のガーリックグリル焼き
ラムスペアリブと鶏手羽のガーリックグリル焼き サッカーの日本代表戦を観る時にはワインとちょっとしたご馳走を作って見ています今回は、ラムのスペアリブに鶏手羽をグリルで焼きました
なすのにびたし
なすのにびたし 先日頂いたナス🍆…無水調理で焼きなすにして出汁で煮浸しにしてみました。ナスの皮するっと剥けました
基本の手ごねパン
基本の手ごねパン こんにちは。+Rレシピの、基本の手ごねパンを焼きました。今回の粉は春よ恋☘️ふっくらもっちり美味しく焼けました。昨日作ったいちごジャムでいただきます🍓
いちごジャム&チョコブラウニーのミニパフェ
いちごジャム&チョコブラウニーのミニパフェ きょうのデザートは、今朝作ったいちごジャムと、息子がホワイトデーに作ってくれたチョコブラウニーでパフェを作って食べました🍓チョコブラウニーの中にはたっぷりのくるみ、上にはアーモンドスライスをのせてザ・ココットで焼いていました。子供もアプリで自動調理は、やる気もテンションも上がるようです😂今年はとちあ
トースト・ピザプレートで手作りピザ
トースト・ピザプレートで手作りピザ やっとサッコロッソの袋を開けることができましたよ。今日のお昼は冷蔵庫にあるものでピザを作りました。3枚作って3枚目(上の画像)が一番うまくいったかも。ナポリピザの特徴である、外はカリッと中はモチモチ、まさにそんな感じで私は好みのピザでした😍これは1枚目に焼いたピザ。真ん中がちょっと膨らんだ💦危ない。
初のザココット自動調理
初のザココット自動調理 少し前になりますが、デリシア導入後の初アプリ調理❗️グリル上で大量のたこ焼きを焼くミッションとの同時進行でしたので、事前にココット内で肉を炒めての自動スタート🐙卵を入れない分、900グラムの豚バラを使いましたが、それでもレシピ通りで問題無し。煮込み時間も短いのに、柔らかく仕上がり素晴らしい👍大好評で
甘栗のパスタグラタン
甘栗のパスタグラタン 朝に霙が降っていたので夜は熱々のグラタンにしました。ホワイトソースに五香粉、ナツメッグ、キャラウェイシード、ターメリックを利かせてチーズとローズマリーをかけてグリルで焼きました。
S&B オーガニックハーブソルトでチキンソテー
S&B オーガニックハーブソルトでチキンソテー 今日は、昨年末のスパイス・ハーブ料理投稿キャンペーンでいただいたエスビー食品さんのオーガニックハーブソルトをまぶして鶏もも肉を焼きました。焼き加減はもちろんグリルにおまかせ楽チン調理♪これものっすごく美味しいですね〜💕魚のソテーに使っても絶対美味しいですね。素敵なスパイスをありがとうございました😍&
豚の角煮
豚の角煮 ザ・ココットを使って角煮を作りました。肉の表面を焼く、下茹でする、煮る、の調理が全てザ・ココットで完結するので、洗い物が少なかったです。肉を焼く時に、肉の脂が飛び散るので、コンロ掃除は必要😅 仕上がりは、トロトロ、じゅわーって感じです😆早速子供が寄ってきてつまみ食いされました。卵は入れなか
もやしハンバーグ
もやしハンバーグ 昨晩は合い挽き肉が足りなかったのでもやしでかさ増ししてハンバーグを作りました。グラム数の近かったハンバーグ和風オニオンソースで焼きましたがちょうど良く焼けました✨子どもに合わせてケチャップベースのソースにしてしまったけど、このレシピの和風オニオンソースの方が合いそう。次はちゃんとレシピ通り作ります😊