晩ごはん 秋刀魚の塩焼きをグリルで焼きました。グリルが古いので、片面焼きなので、毎回秋刀魚が折れそうになります💦

手作りパン 今日は二種のパンを作り、ザ・ココットに入れグリルで基本の手ごねパンを、オーブンでもう一種の葡萄のパンを焼きました。グリルで焼くパンは余熱要らずで焼けるのがほんと便利！しかもアプリで火加減自動で美味しく焼けるって最高ですよね。色々作って楽しい休日でした😊

鯛のあらのワンプレート フライパンでガーリックオイルを作り、鯛をソテーしました😋サラダ、炊き込みごはんと一緒に盛り付けました✨なすはグリルで焼きなすにしました💓 

秋満載ご飯 栗ごはんを作りました😋ほっけが大きすぎてグリルに1枚しか入りませんでした😅豆腐とねぎのお味噌汁、蓮根とソーセージの炒めもの、キャベツときゅうりの浅漬けです。

キッシュ 生鮭を買ったので、キッシュを作りました。具は生鮭、マッシュルーム、ブロッコリー、クリームチーズ 、ロッピーチーズ(冷蔵庫に余っていたので)。生地は冷凍パイ生地を使用。ザ・ココットのサイズに焼き上がるので、結構大きな出来上がりですが、美味しいので問題なし😊秋らしいキッシュで美味しかったです。

ステーキ 自動調理メニュー、サーロインステーキ　赤ワインソース、でステーキを焼きました。自動調理でこの焼き加減！厚めのステーキ肉なら失敗なし、自動調理中はほったらかしでok。油も飛び散らないし片付け簡単で、なんと便利なメニューでしょうか…✨ ステーキを焼くために買った鉄フライパンの出番が全く無くなり

新しい焼き方でサンマの塩焼き挑戦 いろいろ調べて、秋刀魚を別の焼き方にしてみました。サンマをきれいに洗って、水気をとり、味醂を１０倍に水で薄めたものを塗って、塩をして、温めたグリルで焼きました。さんまの皮がパリパリになりました規定の時間で焼いたのですが、ちょっと焼きすぎたみたいでしたが、次は完璧なさんまの塩焼き目指したいです。

焼きサンマ 今年の秋、初のさんまです。今年はさんまが豊漁で、数年になく大きなものが売られているので、サンマ好きの私にはとてもうれしいです。さんまも、ただグリルで焼くだけでなく、工夫して焼くとさらにおいしいと知りました。今年の秋は、焼きさんま、いろいろな方法で試したいです

しあわせ晩ごはん スーパーで脂ののった新物の秋刀魚を見つけ、まだお高いので、暫く悩んで買いました（笑）食欲の勝ち〜😅 グリルでシンプルに塩焼きにして頂きました。三十雑穀ごはん、きゅうりのさしす梅酢和え、豚汁、冷奴と一緒に頂きました😋

ハンバーグ 昨日は久しぶりにハンバーグでした。（ソースかける前です）オートメニューでした後焼き目が欲しかったので数分足しました😋オートメニューだとほんとふっくら焼けますね