手作りフランスパンでフレンチトースト 手作りフランスパンを焼いたので、今朝はフレンチトーストを作りました。やっぱりグリルで焼くフレンチトーストは絶品💖卵、牛乳嫌いで今までまったく興味を示さなかった息子もひと口食べたい、と。 『うっま』 だから言ったじゃん！私は知ってた、ずっと前から！頑固な食わず嫌い王の息子に勝って、

鯛のアラが美味しくてやめられない😅 鯛のアラを魚グリルで塩焼きしました☺️脂がのって、とっても美味しかったです😋💓

豚肉となすの塩麹つけそば ここのところ暑くて冷たいものばかり飲んでいたので、今日は内臓をいたわり温かい食事にしました。 何度も作っているこのつけそばですが、今日は豚肉は半量にして、その代わりに牛蒡と三種のきのこを入れました。そして、塩麹がなかったのでその代わりに醤油麹を使ってみました。いつもより醤油感は強くなりまし

枝豆とチーズの入ったハードブレッド 夏といえば枝豆！富澤商店で購入した春よ恋のハードブレッド専用粉を使って、ジャムおにいさんのこねないレシピを参照して生地を作りました。 ザ・ココットを使えば、魚焼きグリルがパン焼きオーブンに大変身！ハードブレッドを焼くときは、いつも、この「ナッツとレーズンのカンパーニュ」

鯛のカマ焼き✨ 1人晩ごはんです♪スーパーで脂ののった鯛のあらを見つけたので、1つは塩胡椒してグリルで塩焼きに、もう1つは鯛めしを作りました😋 ズッキーニ、新玉ねぎは米油でガーリックソテーしました💓 ビタミンCトマトを添えて・・・

無水トマトカレーのドリア 以前リンナイスタイルさんでポイントを使って購入した、グリルディッシュハンディを使ってカレードリアを作りました。このグリルディッシュ、とても使いやすくて他にも色々な料理に使っているのですが、今回のようにてんこ盛りにしてしまうとデリシアのグリルに入れるのがギリギリになってしまいます。（最初の一つは盛り過

グリルきのこのオイル和え こちらのメニュー、なんと焼くだけ。味付けは塩とオリーブオイルのみ。ココットプレートにきのこ類3パック(しめじ、まいたけ、エリンギ、各1パック)をばらしてのせて、蓋をせずに焼きます。けっこうたくさんのせましたが、焼いたら水分が飛んで、かさがだいぶ減りました。 きのこの旨みが濃縮されて、予想以

和風の鮭のタルタルソース焼き 鮭のムニエルにしてタルタルソースで食べようと思ってましたが、自動調理のレシピを見つけたので作ってみました。家族にも好評でした。美味しかったです😋

皮付き丸ごととうもろこし とうもろこしが売っていたので、早速焼きました！今年もたくさん焼きたいと思います😊

しあわせ晩ごはん 久しぶりにトマトソースを作ってピザをつくりました😋焼き空豆はグリルで丸ごと焼いて💓ズッキーニのマリネ風サラダと一緒に頂きました