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柔らかチャーシュー
柔らかチャーシュー 柔らかチャーシュー、作ってみました!塊肉を調理するなんて、ほぼ無かったのでちゃんと出来るかドキドキでしたが、皆さんの投稿のアドバイス通り(特に漬け込み時間約8時間)にやってみました😊とっても柔らかくてジューシーで美味しかったです😋✌️
つゆだく牛丼
つゆだく牛丼 今日は『つゆだく牛丼』を作ってみました。レシピは下味冷凍でしたが、冷凍してません。つゆが多いなーって思ったら『つゆだく』でしたね(笑)ご飯にのせないで食べましたが美味しかったです😋
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物 今日は、だがねさんの真似して『かぼちゃの胡麻和え』作りたかったんですがゴマがなかったので、煮物にしました😋 レシピ通りに作ったんですがちょっと水分が多かったみたい。(かぼちゃの種類にもよりますね)味はよくしみてました。美味しかったです
無水肉じゃが
無水肉じゃが チップさんの投稿を拝見して、私もココットで無水肉じゃがを作りました😊もちろん無水肉じゃがのアプリメニュー使用。じゃがいもが溶けずにホクホクに仕上がりますね〜✨子供が喜んで食べてくれました❤️ ちなみに、レシピはじゃがいもの量が少なかったので増量し、にんじんも入れま
またまたピーマンの肉詰め
またまたピーマンの肉詰め 久しぶりの投稿です。大ぶりのピーマンが売っていたので『肉詰め』を作りました💓ふっくら仕上がり美味しかったです😋
ココットで揚げ物
ココットで揚げ物 ザ•ココットで唐揚げ作りました。コンロでも使えるのでとても便利!そして油温度と時間を設定すれば揚げすぎることもなくきれいに揚がります✨アスパラもそのまま焼いたり揚げたりできるのでお皿に盛った時の見栄えもよくなります👍
鶏と野菜のオーブン焼き
鶏と野菜のオーブン焼き 鶏と野菜のオーブン焼き!作ってみました😊少し余ってたレンコンとゴボウ、後はレシピにあった野菜を🥕🥔ローズマリーがなかったので、塩とオリーブオイルだけでしたがスゴク美味しく出来ました😋野菜ももう少し多めで、だがねさんのお勧めのベーコンの塊を入れるともっといいかなって思いました😊これは、定番になりそうで
鶏肉と野菜のオーブン焼き
鶏肉と野菜のオーブン焼き だがねさんの作られていたのを真似っこして『鶏肉と野菜のオーブン焼き』を作ってみました。味付けは、オリーブオイルと塩胡椒だけ。(レシピには胡椒なかったんですが(^◇^;))シンプルなのに素材の味がして美味しかったです。冷蔵庫にあったのを入れたので、レシピとは違うのも入ってますが美味しいです😋
豚肉とキャベツの蒸し物コンソメバター風味
豚肉とキャベツの蒸し物コンソメバター風味 今日は+Rレシピ『豚肉とキャベツの蒸し物 コンソメバター風味』を作ってみました😋トマトの酸味とバターのコクが絶妙でした。たくさん入れたキャベツも蒸すとカサが減ってしまうので、もっと入れたい感じです。 オート調理ほんといいですね😋
柔らかチャーシュー やっとレシピ通りの柔らかチャーシュー作りました!以前「漬け時間が長いとお肉の水分が出てしまってパサパサになる」と聞いたので、前夜に漬けダレだけをジップロックに入れて次の日の朝お肉を漬けて仕事に行き、帰ってきてからオート調理しました。ジューシーで柔らかく、味の染み込みもちょうどよかったです!夫もすごく