リンナイコミュニティ

暮らしのつぶやき

2024/10/07 21:06

肉じゃがの肉は牛肉?豚肉?
アプリメニューの肉じゃがは牛肉ですよね。レシピ通り作って美味しかったのですが、なにか違和感があって…なんでかな?と思ったら、子供の時から家の肉じゃがは豚肉だったことを思い出しました。
うーん、もしかして貧乏だったのかな?、とか思ったのですが、ネットで見たら、地域によって違うんですね❗️
おおまかに、東日本は豚、西日本は牛、のようです。
https://j-town.net/2020/02/21301904.html?p=all
みなさんは牛肉?豚肉?どちらですか?😊

今晩は豚で無水肉じゃがを作りました。

13件のコメント (新着順)
ひまわり嫁
2024/10/14 08:29

東海地方、我家も豚肉です。
たまに鶏肉も使います。
牛肉は使わないですね😅
あと、白滝も入れないです。
地域や家庭によっての違い、面白いですよね(^^)


Rie
2024/10/15 20:19

同じ豚派ですね😊
鶏肉も良いですね〜美味しい出汁が出そうです。
本当に違いが面白いです😆

いちご
2024/10/13 00:03

ホクホクで美味しそうですね🥔
関東地方に住んでいます。
豚肉で作っています‼️
白滝ではなく、糸こんにゃくを使います。


Rie
2024/10/15 20:20

同じ関東、やはり豚なんですね〜
豚派がいると嬉しいです。笑

うちは豚肉でした✨
ですがおばあちゃんが作るのは牛肉です…

同じ地区に住んでるのに……🤔

具もじゃがいもとお肉とたまねぎのシンプルな組み合わせでした。
あとうちはつゆだくな肉じゃがですね😳
写真のようなつゆなしは給食以外で食べたこと無いんです✨


Rie
2024/10/09 18:35

牛と豚、どちらも美味しいですよね❤️
このメニュー、料理酒を100ccも入れるので、無水の割には汁があります😊

りん
2024/10/08 21:13

そうなんですね…!!
私は関東ですが、肉じゃがはずっと牛肉だと思っていました。。お料理番組かお料理本かで豚肉の肉じゃがを見た時にショーゲキを受けたのを覚えています(笑)。やっぱり作る時も牛肉で作ってしまいます。


Rie
2024/10/08 22:28

牛肉派ですか❗️
やっぱり豚肉の肉じゃがには違和感あるんですね。笑
一概に東西で分けられないところも面白いです😊

えりごはん
2024/10/08 19:41

うちの母も豚肉で作っていて、たまに鶏ひき肉でも作ってました!
なので私もたまに鶏ひき肉作りますよ😋


Rie
2024/10/08 20:00

おっ、鶏肉派もいらっしゃるんですね‼️
ひき肉で作っても美味しそうです😊

ひと
2024/10/08 15:46

その日の気分で牛か豚か決めてます❣️


Rie
2024/10/08 19:58

気分で決められるんですね😊
牛肉で作ると、ちょっとごちそう感ありました。

chika
2024/10/08 10:20

私はどちらもです😊
買い物に行って決めるって感じです🛒
牛肉でも豚肉でも美味しいですよね💓


Rie
2024/10/08 19:56

どちらも作られるんですね。
アプリメニューで出会うまで、牛肉を使う発想がありませんでした😅
どちらも美味しい❤️

だがね
2024/10/08 08:21

どっちでもおいしいと思いますー


Rie
2024/10/08 19:55

はい、どちらも美味しいですね〜❤️

我が家はどっちも出てきた気がします!
スーパーのお値段や割引状況によって変わっていたのかも…
どっちもおいしいですよね👏


Rie
2024/10/08 19:53

はい、どちらも美味しいですよね❤️
牛肉の肉じゃが、家で食べたの初めてだったかも…
アプリメニューは新発見があって面白いです😊

りな
2024/10/08 07:10

うちは豚派です!
おそらく地域としては牛肉がメジャーかな?とは思います✌🏻💡
が、私の場合は、地域差というよりは金額の差、という理由もある気がします😅笑
牛丼とかも、アレンジと言い訳して豚丼にしちゃったり!笑


Rie
2024/10/08 19:52

同じ豚派がいて安心しました。笑
お財布事情で牛肉ではなく豚肉になるのは、カレーと同じですね😊
うちのカレーは鶏肉です😇

りな
2024/10/09 08:29

鶏肉カレーおいしいですよね🥹
うちではカレーのお肉は気分で何でも、って感じです(笑)
お財布事情で牛はほとんどないですが😂
鶏ひき肉と、いろんなきのこをみじん切りにして結構な量を入れることで、なんちゃってキーマカレーのようになるのですが、おいしかったです✌🏻✨

Rie
2024/10/15 20:24

きのこ入りキーマカレーも良いですね!
アプリメニューでも色々なカレーがあったので、試してみたいと思っています😊