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暮らしの1枚

Rie
2024/09/24 23:28

ラムチョップグリル

みんな大好き蓮沼先生のメニュー、ラムチョップグリルのアプリ自動調理メニューを試しましたのでご報告します。

メニューはラムチョップ4本で自動調理14分、レビューでは良く焼きの仕上がりになる、との情報を元に、今回は2本だったので半分の時間の7分経過したところで自動調理を止めました。

結果は…

ウェルダンでした。笑

 

中がほんの少しだけピンク色が残っているかいないか、くらいの焼き加減でしたが、柔らかくジューシーに仕上がっていました❤️

ラムチョップは厚みがないから、中をロゼ色にするのは至難の業かもしれませんね…

塊肉を骨2本ずつに分けて切って、厚みを持たせて焼けば、切り口はロゼ色に近くなるかしら?とか妄想しています。

 

でも、この焼き加減でも十分ジューシーで美味しいので、蓮沼先生のメニュー通りでも良いのかもしれませんね。

自動調理メニューは途中で止めてしまうと、自動調理履歴に残らず、ポイントがたまりませんし。笑

 

現在、自動調理回数245回まできました。250回になったらご報告いたします😆

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7 件の返信 (新着順)
りん
2024/09/28 08:15

ラムチョップ大好きです❤︎
よだれが。。🤤🤤🤤


Rie
2024/09/28 16:18

ラム美味しいですよね❤️赤ワイン飲みたくなります🍷

チップ
2024/09/26 06:46

わぁ〜すごく美味しそうですね!
こんなの作った事ないです。
自動調理回数250回目はなんだろう?
楽しみにしています😊


Rie
2024/09/26 20:25

ありがとうございます。
自動調理回数250回目は季節的には焼き芋になるかもしれませんね😊

だがね
2024/09/25 21:04

ラムチョップって近所では見たことないのですが、アプリで焼き加減の調整ができるといいですね。


Rie
2024/09/26 20:23

はい、焼き加減調整できたら嬉しいです🥹

Masumi バッジ画像
2024/09/25 18:25

2本で時間を半分でもウェルダンなんですね😳でも、焼き加減、美味しそうです😊

Rieさん、もうすぐ250回!さすがです!


Rie
2024/09/26 20:21

そうなんですよ〜🥹
次回はサーロインステーキのアプリメニューで焼いてみようかと妄想しています。笑

Masumi バッジ画像
2024/09/26 22:16

今日ちょうどサーロイン焼きました😄
ペラペラなお肉だったので、すごいウェルダンになってしまいました😅お肉の厚みも選べたらいいな…なんて…他の事をやってると、早めに終わらせるのいつも忘れちゃいます😅
なるほど、ラムよりサーロインの方が自動調理時間、少ないですね!ナイスな妄想です😁

Rie
2024/09/27 00:25

偶然!うちも昨日ステーキ焼きました!
厚みのある肉でないと、ウェルダンになっちゃいますよね。サーロインステーキのメニュー使用時は、厚さ3cmは欲しいところです。

Masumi バッジ画像
2024/09/27 11:44

すごい偶然ですね!うちのお肉は1センチもなかったかもです😅今朝も、昨日食べなかった長女が朝から食べたいと言うので焼いてすぐ出しましたが、よく焼き状態でした。ペラペラは時間指定で焼いた方がいいですね😅
Rieさんのお肉、すごく美味しそうです!次回は厚さをちゃんと見て買ってみます😊

Rie
2024/09/27 13:21

厚さ3〜3.5cmくらいがおすすめです。それ以上厚いと蓋にくっついちゃうので😅

Masumi バッジ画像
2024/09/27 17:18

厚みがありすぎるのもダメなんですね😅ありがとうございます😊

ひと
2024/09/25 15:52

ウェルダンなのにジューシーで柔らかいなんて自動調理器ってすごいんですね😊


Rie
2024/09/26 20:20

はい、柔らかかったです😊

えりごはん
2024/09/25 13:15

ラムチョップ美味しそう🤤
自動調理使いこなしてますね!さすがです✨️👏✨


Rie
2024/09/26 20:15

ありがとうございます😊
自動調理メニューでどこまでできるか試してます。笑

ラムチョップおいしそうです!ローズマリーもいい感じです!🌿
途中で止めちゃうとポイントつかないともったいないですよね・・

250回のご報告お待ちしてます!!


Rie
2024/09/26 20:12

ラムチョップ美味しかったですよ〜😊