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ピザ
ピザ ポイントでグリルピザプレートをもらいました!早速ピザ生地を作り、グリルで焼きました。・・・うまい!!グリルを3分予熱して、具材を入れて4分。焼き加減もちょうど良く、2人で3枚ペロリでした(笑)ピザ生地はホームベーカリーで作るのでとっても楽ちん♪
トースト・ピザプレートでピザを焼く
トースト・ピザプレートでピザを焼く クアトロフォルマッジ。焼き色浅め。もうちょっと長めに焼いた方が良かったかな…でも、はちみつをかけて食べると最高です✨このためだけに、ブルーチーズを買いました。残りは、だがねさんに教えていただいた通り冷凍庫へ。ブルーチーズが家にあれば、いつでもクアトロフォルマッジが焼けます😊 最新デリシアで
鶏肉のグリル焼き
鶏肉のグリル焼き 鶏肉ににんにくと塩をしっかりきかせて、しばらく置いてからグリルで焼きました。単純ですが、好きな料理です。友人に話すと「それだけ?」と言われますが、作ってみると美味しかった!と言われます
豆腐ハンバーグとピザ
豆腐ハンバーグとピザ 今晩はハンバーグとピザ、というパーティーメニューのような夕飯でした🎉昨晩、何の考えもなしにピザの生地を仕込んでしまったのと、賞味期限がきて使わないとならない豆腐があったからなのですが…。ハンバーグはたっぷりの豆腐入りで見た目よりはヘルシーです。今日のピザはパンチェッタとモッツァレラチーズのピザでした
骨付き鶏モモ肉、揚げと焼き
骨付き鶏モモ肉、揚げと焼き 以前こちらでいただいた有機スパイス&ハーブ岩塩を使用して 骨付き鶏モモ肉の揚げと焼きを作りました 揚げはスパイスと小麦粉をつけてからっと揚げました 焼きは家庭菜園のローズマリーとタイムオリーブオイルを塗りアルミをかけて魚焼きグリルで焼きました。野菜も一緒にグリル&nbs
甘納豆入りハードブレッド
甘納豆入りハードブレッド グリルでハードブレッドを焼きました。富澤商店で購入した、春よ恋ハードブレッド専用粉を使用しています。レシピは、ジャムおにいさんの、こねないリュスティックを参照。こねないので簡単ですが、一晩冷蔵庫で寝かせるので、時間はかかります。復温させてから甘納豆を折り込んで、ザ・ココットに入れてグリ
サッコロッソでフォカッチャを焼く
サッコロッソでフォカッチャを焼く ピザ用小麦粉、サッコロッソを使って、フォカッチャを焼きました。(じゃがいも抜き)イタリアの小麦粉ならフォカッチャも本格的になるかしら?と思い試してみたところ…じゃがいも入り&強力粉に比べると、高さがあまり出ず、外側がパリパリです。ふわふわ感がありません…全体的に硬い感じ。これはこれで美味しい
アスパラ焼いただけ
アスパラ焼いただけ アスパラをグリルで焼きました。ココットプレートにアスパラのせてオリーブオイルをかけて自動調理。焼き加減バッチリ。岩塩と黒胡椒をかけていただきます。ポーチドエッグもチーズも無しですが、塩胡椒だけでもとっても美味しかったです😊グリルで焼くと甘みが凝縮される感じがします。
無水キーマカレー&手作りパン
無水キーマカレー&手作りパン 今日はザ・ココットでパンを焼きました。パン生地は+Rレシピの枝豆ダブルチーズパンのレシピで、中身は片方がウインナー&チーズ、もう片方はアスパラハム&マヨチーズです。今日の粉は春よ恋。ちょっと香ばしい焼き上がりになりましたが美味しく焼けました😋 キーマカレーも+Rレシピで、レジェロで自動調理
自動調理フル稼働
自動調理フル稼働 久しぶりの投稿です😅今日は自動調理フル稼働‼️右コンロ、無水肉じゃが😊左コンロ、新玉ねぎのみそバターステーキ🧅グリル、アスパラの肉巻き😋新玉ねぎはトロトロでした💓