サンドウィッチ 娘のお弁当用に、朝からサンドウィッチを作りました。卵と鶏肉は昨晩に準備済み、朝に全粒粉入り食パンに挟んで包みます。普段は面倒なのでサンドウィッチは買う専門なのですが、娘からのリクエストだったので頑張りました😊鶏肉は、しみこっとさんに教えていただいた、鶏もも肉を醤油麹に漬けてからグリルで焼

ビスマルクピザ 中学生の娘のお友達が遊びに来てくれたので、初めてビスマルクピザを焼いてみました。 ピザ生地は前日にホームベーカリーで作っておいて、冷蔵庫に保管し、翌日に伸ばします。生地は寝かせた方がよく伸びる気がします。 ピザを焼くときは、アプリメニューは使わずに、グリルを予熱して

ひとり晩ごはんプレート 久しぶりにポテトチップスを一枚ずつ丁寧に揚げて、トリフ塩をかけました😋あまりの美味しさに、揚げながら摘んでしまい完成は半分になってしまいました（笑） 先日完成したからすみの手まり寿司、常備菜のチャプチェ、もやしのナムル、乾き物、リコピントマト、ベランダの大きく育ったラディッシュを盛り付けま

巨大肉まんを作りました✨ 今回は巨大な肉まんを作りました✨材料は5人分なのですが、私の班は3人なので、その分大きいんです❢❢ 中のタネも、外の皮もすべて手作りです😳私はお肉の担当だったのですが、一緒に混ぜた甜麺醤がすっごくいい香りで、食べる前からお腹がペコペコになっちゃいました🤤 本格的な蒸し器も初めてで

キーマカレーとチャウダー 今夜のお品書き🧑‍🍳・キーマカレー（こっそりレンズ豆も入れて栄養アップ！）・かぼちゃとさつまいものチャウダー・シンプルセロリサラダ 好き嫌いがあるベビーくん、キーマカレーのルーを入れる前で取り分けたら、パクパク食べてくれました😂ミートソースは食べてくれないのですが、、、 🔔本日の

グリルディッシュでホットカプレーゼ リンナイスタイルのオリジナルアイテム、グリルディッシュを使って、ホットカプレーゼを作りました。トマトとモッツァレラチーズを交互に置いて、クレイジーソルトとドライバジル、オリーブオイルをかけて、グリルで焼くだけ。温かいカプレーゼは寒い日にぴったり😊

ローストビーフ丼 ローストビーフ丼を作りました。タレはバルサミコ酢+蜂蜜+醬油を煮詰めたものです😋

チョコチップクッキー🍪 新年最初の部活はチョコチップクッキーを作りました🍪 特に特徴はないのですが、中はしっとりしていてとっても食べやすくて美味しかったです✨ チョコの塊を大きめにしたので、贅沢感もしっかりあります❢ アルミのお皿でいただきます🍴

ニラともやしのあんかけ焼きそば お勧めの『ニラともやしのあんかけ焼きそば』作りました。すごくおいしかった😋家族にも好評でした。また作りたいです。

りんごジャムのクアトロフォルマッジョ ママ友たちと自宅で忘年会をしたので、ピザを焼きました。 夫が作ってくれたりんごジャムと、クリームチーズ 、ゴルゴンゾーラ、シュレッドチーズ、削ったパルミジャーノをのせて、トースト・ピザプレートを使ってグリルで焼きます。使ったアプリメニューは、生ハムとグレープフルーツのサラダ