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暮らしの1枚

ラビット
2025/02/24 22:50

豚ロールの燻製

いつもは、塩漬けしてベーコンを作るのですが、豚の切り落としを塩胡椒してロール状にして燻製したら、どんな感じになるのか?試してみました😋

 

あっさりとした、燻製豚ロールになりすました💓

これをお昼のラーメンに入れました😋

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4 件の返信 (新着順)
だがね
2025/02/25 16:55

なるほど焼豚よりは作りやすそうですね(^^♪


ラビット
2025/02/26 00:58

ありがとうございます😄
焼豚よりは簡単だと思います😋💓

choco
2025/02/25 11:20

切り落とし肉で綺麗な燻製ロールが作れるんですね。
卵も味がしみて美味しそう。


ラビット
2025/02/26 00:57

ありがとうございます😄
燻製ロール初めて作ってみました😅
数日塩漬けしたら、もっと美味しくなりそうです😋

ミック
2025/02/25 08:17

自家製燻製豚ロール入りのラーメンおいしそうですね。
燻製はできないけど豚ロール機会があったら作ってみたいです


ラビット
2025/02/26 00:56

ありがとうございます😄
とっても美味しいラーメンになりました😋 
豚ロールでチャーシュー作ったら美味しそうですよね😋

23
2025/02/25 07:47

とってもおしゃれなラーメン🍜素敵です。切り落としをロールして燻製っていうのも素晴らしいアイデア💡お肉の変形も少なく柔らかになりそうです。


ラビット
2025/02/26 00:54

ありがとうございます😄
とっても柔らかくて美味しい燻製になりました😋