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焼豚(塩麹味) MARIさんとほぼ同じ時期？に、うちでも焼豚を焼きました😊塩麹に一晩漬け込んでから、じゃがいもと一緒にココットに入れます。結構ぎゅうぎゅうに詰め込んでます。笑柔らかチャーシュー、のアプリメニューを使用して焼き加減お任せ。焼き加減バッチリですが、ココットの蓋に近づいた部分は焦げます😅オーブンシー

焼豚作りました✨ オートレシピで念願の焼豚に挑戦✨塊り肉を買っておくと、夫がせっせと煮豚にしてくれるので、家族には『チャーシュー＝煮豚』が刷り込まれてます😁前回も焼豚用に買っておいた豚の塊り肉が知らない間に煮豚に…苦笑 今回はお肉を買ったときから『これは焼豚用だよ！』とアナウンスし、やっと作れました！新生姜

焼き枝豆 枝豆の季節ですね。無農薬の愛媛県産枝豆が売っていたので購入してみました。実は小さめ。素材の味を味わうべく、焼き枝豆にすることに。レシピは、 アプリメニュー通りに、枝豆の両端をハサミで切り、1時間ほど塩水につけてから、ココットで焼くきます。焼き加減お任せできるのが安心。焼くので、水っぽく

めんたいもマヨフォカッチャだがね 明太子が安かったのでパスタ三昧！と思っていたら何故かフォカッチャ作っちゃった！明太子70g、マヨ大さじ1、醤油少々でペーストを作り、さてどうしよう😐️明太子に火が入り過ぎないよう、焼き上がる少し前にトッピングに塗るらしいのですが、+Rレシピだとそうもいかず、生地に少し埋め込むことに。これはこれでおい

燻製チャレンジだがね たまごの燻製が大満足だったのでソーセージとナッツにチャレンジ。でも以前に失敗してるんです。レシピではカマンベールも入れますがそうすると上からスモークチップが見えないくらいに。。調理中に燻製の香りがほとんどしません！レビューを見ると「あまり香りが着かないのでチップを倍に」という投稿が多いのですが、これ

肉じゃが　無水調理 今日は、ザココットで、無水調理『肉じゃが』を作ってみました。材料を入れてアプリメニュー簡単なのに味がしみて美味しかったです🤭

レジェロdeプリン！ レジェロでプリン🍮を作りました✨️アプリメニューの基本のプリンでじっくり蒸し、とってもなめらかで美味しいプリンが出来ました❣️暑いと冷たくて喉越しの良い涼菓が食べたくなります😋 

アプリメニューでできました❤️ 1本だけのとうもろこしもアプリメニューで自動調理できましたー🙌えりごはんさん、アドバイスありがとうございます❤️旦那も「甘い❗️」と喜んで食べてました🌽 

ズッキーニの肉巻き 今日は、ズッキーニの肉巻きを作ってみました。アプリメニューにはなかったので、『ナスの肉巻き』でもう少し焼き色が欲しかったので、4分だけプラス➕しました。ホイルを敷いて、上からもホイルをかけるので蒸し焼きって感じかな😋 塩胡椒だけで焼いたので、ネギだれを作りかけました。

アプリメニューでステーキ 息子の誕生日にステーキを焼きました。アプリメニュー、サーロインステーキ　赤ワインソース、を使って自動調理すると、中がピンク色の良い焼き加減で焼き上がります。フライパンで焼く時のように焼き加減を見なくて良いので、最近はステーキと言えばココットプレートで焼く、が習慣になっています。コツは厚めのお肉を使う