オート調理様様デー 今日はアプリオート調理フル活用でした。①22cmレジェロでカレー②18cmレジェロでフリッタータ③ザ・ココットで皮付き丸ごととうもろこし④炊飯鍋でご飯 これだけフル稼働したのは久しぶりです😅この調理をまかている間に、私は趣味のパン作りに集中できました✨Rieさんが作っていたフリッタータを見

アスパラの豚バラ肉巻き アスパラの豚バラ肉巻き+油揚げをグリルで焼きました。使ったメニューは、アスパラベーコンと油揚げのスティックサラダ。 良い焼き加減でアスパラ巻きは間違いない美味しさ。油揚げは…豚バラの油をたくさん吸って、美味しいけどヘルシーではありませんでした。やっぱりレシピ通りにヘ

手作りフランスパンでフレンチトースト 手作りフランスパンを焼いたので、今朝はフレンチトーストを作りました。やっぱりグリルで焼くフレンチトーストは絶品💖卵、牛乳嫌いで今までまったく興味を示さなかった息子もひと口食べたい、と。 『うっま』 だから言ったじゃん！私は知ってた、ずっと前から！頑固な食わず嫌い王の息子に勝って、

ズッキーニと生ハムのフリッタータ レジェロをお迎えしたら作ってみたいと思っていたメニュー。本日初めて作ってみました。アプリメニューのレシピ通り、ズッキーニ2本、生ハム60g、卵4個、チーズ40g。22cmのレジェロ使用だから、たくさんできました😊 こういう料理をオーブンで焼くと、焼き加減が難しいし、いつ焼けたかよ

豚肉となすの塩麹つけそば ここのところ暑くて冷たいものばかり飲んでいたので、今日は内臓をいたわり温かい食事にしました。 何度も作っているこのつけそばですが、今日は豚肉は半量にして、その代わりに牛蒡と三種のきのこを入れました。そして、塩麹がなかったのでその代わりに醤油麹を使ってみました。いつもより醤油感は強くなりまし

枝豆とチーズの入ったハードブレッド 夏といえば枝豆！富澤商店で購入した春よ恋のハードブレッド専用粉を使って、ジャムおにいさんのこねないレシピを参照して生地を作りました。 ザ・ココットを使えば、魚焼きグリルがパン焼きオーブンに大変身！ハードブレッドを焼くときは、いつも、この「ナッツとレーズンのカンパーニュ」

さばのみそ煮 レジェロを使うバージョンの、さばの味噌煮。ココット使用のアプリメニューもあるけれど、たくさん煮たかったのでレジェロ使用のアプリメニューで作りました。 調味料を沸騰させてからサバを入れて、火が通ったら味噌を入れて、最後は落とし蓋を取って汁を煮詰めます。コンロが、食材を入れるタイミング

レジェロでシュウマイ 週末の晩ごはんですが、レジェロでシュウマイを蒸しました。いつからか子どもたちのお気に入りで、作ってとリクエストされます。 きのこ苦手な人がいるのでレシピはどんどんアレンジされていきます😂この日は豚肉とカニカマでつくりました。 蒸し立てのシュウマイが食べれるのは最高です。一度に15

グリルきのこのオイル和え こちらのメニュー、なんと焼くだけ。味付けは塩とオリーブオイルのみ。ココットプレートにきのこ類3パック(しめじ、まいたけ、エリンギ、各1パック)をばらしてのせて、蓋をせずに焼きます。けっこうたくさんのせましたが、焼いたら水分が飛んで、かさがだいぶ減りました。 きのこの旨みが濃縮されて、予想以

和風の鮭のタルタルソース焼き 鮭のムニエルにしてタルタルソースで食べようと思ってましたが、自動調理のレシピを見つけたので作ってみました。家族にも好評でした。美味しかったです😋