グリルでチキンソテー 昨日の晩ごはんはチキンソテーでした。グリルで焼くと皮目はパリッと仕上がって、お肉はパサつかないので、子どももお気に入りです。 レタスに切って乗せただけですが、大人気でした。 大人は柚子胡椒で、子どもは塩胡椒で、もも肉2枚がすぐ無くなります☺️

晩ごはんの焼き空豆 道の駅で買った空豆をグリルでそのまま焼きました。この時期何度も作る焼き空豆。我が家の定番のおつまみです✨外の皮を剥いて、岩塩を付けて中の皮ごと頂きます😋 同じく道の駅でかった餃子は、熱湯で蓋をして蒸し焼きしてから、油を入れて揚げ焼きと言う少し面倒な焼き方でビックリ💦 炊き込みご飯

ステーキ アンガスビーフでステーキを焼きました。自動調理で良い焼き加減に仕上がりました😊シンプルに岩塩、または、わさび醤油でいただきます。 肉は常温に戻してから…が基本ですが、そんな時間がなかったので、ココットプレートにキッチンペーパーをのせて、塩をふって、ちょっと置いておきました。(ココットにのせ

ボロネーゼパスタ🍝 パスタソースは、和えるだけのもの。 茹でたパスタに…ソースをフライパンに入れて、わざわざ麺を絡める。まるでソースも作ったかのように小細工を🤭笑

朝ごはんのワンプレート 主人のお土産の神楽坂五十番の肉まんのワンプレートごはんです😋ルビーレッドキウイ、炒り卵、サラダと一緒に盛り付けました💓ミニヨーグルトボウル、コーヒーと一緒に頂きました😋

そら豆のグリル そら豆の季節ですね。魚焼きグリルでそら豆をさや付きのまま焼くと、さやの中で蒸し焼きになります。ホクホクで美味しいし、自動調理だから焼き加減お任せでとっても簡単です😊

幸せフレンチトースト 昨晩卵液に漬けておいたフランスパンを朝食に焼きました。朝から幸せ過ぎる〜💓あまりの美味しさに無言で食べました😋

マグロのカマの白ワイン蒸し ハーブソルトとパセリをたっぷりかけたマグロのカマをココットに入れて、白ワインとレモン汁とオリーブオイルをかけて、グリルで蒸し焼きにしました。使ったアプリメニューは、タラの白ワインバター蒸し。このメニューは簡単で美味しいので、魚を購入した時に頻繁に作っています。タラ以外の魚でも美味しく出来

ローストビーフ 久しぶりにローストビーフ作りました。いつもオート調理にお任せですが毎回完璧な仕上がり✨「ローストビーフ　ライムソース」を参考に。レシピは300g、厚さ3cmと書いてありますが350g、厚さ5cm近くあったような。。（笑）今回はエスビー食品の「ローストビーフ」シーズニングをまぶしただけ。ソースをつけな

いわしの梅煮 いつもは圧力鍋で作るのですが、+アールレシピに自動メニューがあるのを見つけて、作ってみました。味は、梅干し多めで爽やかな感じです。調理時間13分と短いので、すぐに作れるところも良いです。 ただし、調理時間から分かるように、骨は食べられません。いわしの骨を取りながら食べる必要があるので、そこ