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秋の食材はやっぱり新米です。毎年年間予約してますが、新たに契約しました〜。美味しいご飯が食べれる幸せとても実感してます😊

秋＝秋刀魚と言うくらい大好きな魚 魚焼きグリルで秋刀魚の塩焼きを作りました😋脂がのって美味しい秋刀魚でした😋次は、秋刀魚のお刺身がたべたいでーす💓

背比べ 長雨の間に大きくなり過ぎていたオクラ、殻を取ると小さくなってしまった海老。手前の海老が大きく見えていますが、本当はオクラと同じくらいの背丈です。秋になって、天ぷらが苦痛ではなくなってきました。

秋の紫蘇 ごはんに紫蘇の実の佃煮、秋刀魚の梅しそ巻き焼き、秋の紫蘇もこれで食べ納め。秋刀魚の梅しそ巻き焼きは、自動調理あじの梅しそ巻き焼きで作りました。フライパンで焼くと崩れたりひっついたりするのですが、グリルだととても良い感じに焼けます。秋刀魚がまだ小さめでしたので、真ん中にチーズを入れてボリュームアップ。

焼き茄子🍆 2026 秋の食材＋Rレシピの焼き茄子🍆の自動調理、大きめの茄子だと上火に着いちゃうかな？と思いきや、よい具合に焼けますね。

さつまいもサラダ！ 7月中旬にお引越しをしてから毎日仕事と引っ越しの片付けでバタバタしていて、気付いたら秋になっていました！🍁🍂雨が多くて葉物のお野菜が通常の3倍4倍で恐ろしいことになっていて、そんな時にSNSでカフェ店員さんが投稿していたさつまいもとしめじのポテサラを見つけ、作ったら美味しくてリピ😋それに、さつまいも

秋になったら味噌煮込み、だがね 秋になると食べたくなるのが　味噌煮込みリンナイさんは名古屋の会社ですが　ここでは名古屋めしの通じる方が意外と少ないので説明しますね　名古屋駅で売ってる高級味噌煮込みもいいけど　スーパーで売ってる味噌煮込みが　魂のフードなのです

専用土鍋で栗ご飯🌰 そろそろ土鍋の季節到来。専用土鍋で栗ご飯を炊きました。栗の下ごしらえは手間がかかりましたが、専用土鍋のおかげで点火するだけ。＋Rレシピでは栗ご飯は専用鍋を使ったレシピなので手動で土鍋炊飯しました。

ローストビーフ 涼しくなってくるとなぜかローストビーフを作りたくなる気がします。焼き上がって常温で冷ましている間にグリルでキノコも焼きました。レンコンはスペースがなくてフライパンで焼いてます。グリルが2個欲しい、、、

念願の焼き栗🌰 2026秋の食材お隣さんから丹波栗1kgのお裾分けをいただき、念願のグリルで焼き栗に。＋Rレシピ通り栗300gに切り込みを入れ熱湯で3分茹でた後ココットに入れて点火。お隣さん&自動調理ありがたや〜。残りは栗ご飯にしようかな😚