暮らしの1枚

えりごはん
2026/09/30 23:43

さつまいもサラダ!

7月中旬にお引越しをしてから毎日仕事と引っ越しの片付けでバタバタしていて、気付いたら秋になっていました!🍁🍂

雨が多くて葉物のお野菜が通常の3倍4倍で恐ろしいことになっていて、そんな時にSNSでカフェ店員さんが投稿していたさつまいもとしめじのポテサラを見つけ、作ったら美味しくてリピ😋

それに、さつまいもとしめじ、秋らしくて良いですよね❣️

最近は、葉物のサラダから、ひじきのサラダや切り干し大根のサラダなど度々登場しております笑

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3 件の返信 (新着順)
23
2026/10/02 07:42

なるほど!さつまいもにしめじですね。繊維もたっぷりサラダ、美味しそうです。


えりごはん
2026/10/10 22:45

さつまいもとしめじの組み合わせは豚汁とかでしか使った事が無かったのですが、たまたま冷蔵庫に材料があって、作ったら美味しくてリピートしてます笑😆
ちなみに、mii_deli_recipeさんのレシピです✨

23
2026/10/11 07:37

ありがとうございます。ご紹介くださった方のページ、拝見しました。お野菜のとりあわせが素敵なおかずたち!人気副菜ランキングトップ3をとりあえず確認しました。

だがね バッジ画像
2026/10/02 00:16

しめじですか、意外さがおもしろいですね(^^♪


えりごはん
2026/10/10 22:42

そうなんです!簡単でパパッと出来てリピートしまくっています笑😁
ちなみに、インスタで、mii_deli_recipe という方です♡

リンナイ人間
2026/10/01 14:46

毎日の暮らしを考えるきっかけになる投稿でした。ありがとうございます。


えりごはん
2026/10/10 22:39

きっかけになれて嬉しいです☺️ありがとうございます✨