手羽元のはちみつレモン焼き
手羽元のはちみつレモン焼きまたまた作りました。今回は冷凍したのを焼きました。いい焼き色になり美味しかったです(以前は冷凍してなくて)また作り置きしようと思います。
娘の好物、あんこパン🍞
娘の好物、あんこパン🍞今朝のお仕事🧑🍳 あんこパンを焼く!寝坊しないこと! 昨夜、娘とあんこパンを作りました🙌こしあんが余っていて冷凍してあったのを思い出し、、ホームベーカリーで1次発酵まで済ませ、二人で成形をし、↑手前2つは丸く成形したのに、奥はねじりたくなったので、ねじりました😂笑見た目無視の成形🤣🤣 わいわいと成
鮭のしょうがみそ漬け
鮭のしょうがみそ漬けこんばんは。昨晩は、生鮭を自家製の味噌と調味料を合わせたものに漬け、ココットプレートで焼きました。 +Rレシピ、『鮭のしょうがみそ漬け』です。 漬け込むお味噌によってかなり変わると思うのですが、我が家のお味噌は甘めの白味噌なので、漬け込んだ鮭はまろやかな甘さで子供も食べやすかったようで皮まで完食して
焼きタラの和風あんかけ
焼きタラの和風あんかけオートレシピで作りました。タラを片栗粉つけてプレートで焼いて、野菜は別のフライパンです。野菜が多くてタラが見えませんね(笑)あんかけ具合がとってもいいレシピでした。また別のお魚でも試したいなー
タラの白ワインバター蒸し
タラの白ワインバター蒸し前からレシピ通りに作ってみたいと思っていた、タラの白ワインバター蒸しを作りました。レビューを見ると野菜を追加している方が多かったので、人参とスナップエンドウも入れました。ココットに材料を入れて自動調理ボタン押して、あとはグリルお任せ。自動調理は素晴らしい✨調理終了後に蓋を開けるといい匂いがします😊
ノンフライ唐揚げ🐓
ノンフライ唐揚げ🐓昨夜のお品書き🧑🍳・ノンフライ唐揚げ・サラダ・かぼちゃの煮物・お味噌汁・雑穀米 🔔自動調理🔔ノンフライ唐揚げ&かぼちゃの煮物 ダブル使いで時短!簡単! 唐揚げはいつも鶏肉を買ってきたらとりあえず調味料で漬け込み、冷蔵庫OR冷凍庫で保存します。いつでも食べたい時に調理できて便利🙌 ノンフライ、夫には
自家製 中華麹のグリルチキン
自家製 中華麹のグリルチキン今夜のお品書き🧑🍳・ワンプレート✨ 中華麹のグリルチキン ミックスきのこの中華麹の和え ほうれん草とひじきの和風サラダ 長芋のピクルス キャロットラペ・雑穀米・お味噌汁 キャロットラペは娘が大好きなので常にストックしています🥕彩りにもよいので便利😊 麹、最近作ってなかったので、また麹生活再開しまし
アップルブレッド&ハムフランスパン
アップルブレッド&ハムフランスパンこんばんは。今日は二種類のパンを焼きました。 一つ目はアップルブレッド🍎フィリングを巻く時にをシナモンパウダーを振りかけるのを忘れてしまったため、焼く前に振りかけたのでちょっと色が濃くなってしまったのですが、味は特に問題なく美味しくできました👍二つ目はハムフランスパン。こちらはベーコンフランスパンの
キーマカレーとチャウダー
キーマカレーとチャウダー今夜のお品書き🧑🍳・キーマカレー(こっそりレンズ豆も入れて栄養アップ!)・かぼちゃとさつまいものチャウダー・シンプルセロリサラダ 好き嫌いがあるベビーくん、キーマカレーのルーを入れる前で取り分けたら、パクパク食べてくれました😂ミートソースは食べてくれないのですが、、、 🔔本日の自動調理🔔かぼちゃと
無水デミチキン
無水デミチキン今夜のお品書き🧑🍳・無水デミチキン・アボガドと卵のサラダ・キャロットラペ・雑穀米 🔔デミチキンは自動調理しました🔔玉ねぎたっぷりです!加水せずに玉ねぎの水分がたっぷり出るので、旨みがすごいです。まいたけも入れました🍄生クリームはトッピングせず、少しヘルシーに🤗チキンはほろほろっととろけるほど柔らか