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暮らしの1枚

もんぶらん
2025/01/29 19:15

娘の好物、あんこパン🍞

今朝のお仕事🧑‍🍳

 

あんこパンを焼く!寝坊しないこと!

 

昨夜、娘とあんこパンを作りました🙌

こしあんが余っていて冷凍してあったのを思い出し、、

ホームベーカリーで1次発酵まで済ませ、

二人で成形をし、

↑手前2つは丸く成形したのに、奥はねじりたくなったので、ねじりました😂笑

見た目無視の成形🤣🤣

 

わいわいと成形したら、ザ・ココットに入れて、

2次発酵は冷蔵庫で朝まで放置です🤗

 

ちゃんといい感じに発酵が進むか少し心配ではありましたが、無事にできていました🩷

 

グリルで焼くだけで、朝は幸せ焼き立てパン🩷

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6 件の返信 (新着順)
えりごはん
2025/01/30 23:05

私も朝すぐ焼けるように、オーバーナイトで焼いてみようかいつも思っているのですが、大丈夫そうですね❣️
私も2次発酵は冷蔵庫に入れて、試してみます😊


もんぶらん
2025/01/31 10:07

オーバーナイト、失敗したことも昔あってしばらくやっていませんでしたが、成功でした🥰ちょっとドキドキしますよね!

朝から焼きたてパンなんて最高ですね🍞
自分でこねたら達成感ありますし、うまく発酵できててよかったです👏


もんぶらん
2025/01/30 19:14

ありがとうございます😊冷蔵庫で寝かせるだけで良いので、おすすめです✨

ミック
2025/01/30 08:37

美味しそうなあんこパンですね。
焼いているときにいい香りが漂っていたでしょうね~


もんぶらん
2025/01/30 11:13

ありがとうございます✨
パンの焼ける香りは良いですよね🥰

ひまわり嫁
2025/01/30 08:25

娘さんと一緒に作った焼きたてパンで朝ごはん!なんて幸せ☺️


もんぶらん
2025/01/30 11:12

日々バタバタしまていますが、少しでも丁寧な暮らしをしたいと思っています🤗

だがね
2025/01/29 21:22

これは朝から幸せな気分になれそうですね!(^^♪


もんぶらん
2025/01/30 11:11

パンはいろいろアレンジ出来るので楽しいですね✨

しみこっと
2025/01/29 21:07

見るからにフワフワ😍美味しそう!
娘さんと一緒にパン作り、いいですね〜♪


もんぶらん
2025/01/30 11:11

ありがとうございます😊
自分で作ると美味しさ2倍みたいです✨