手羽元のはちみつレモン焼きまたまた作りました。今回は冷凍したのを焼きました。いい焼き色になり美味しかったです（以前は冷凍してなくて）また作り置きしようと思います。

手作りパンとハンバーグ今日は仕事でストレスがたまり…帰宅してすぐパンを焼きました。パンを捏ねてる時って、今何も考えてなかった！ってぐらい集中するのでストレス発散になるんですよね✨今日はいつもの倍量捏ねて、4種類のパンを焼きました。（パン生地の配合は＋Rレシピのハムマヨ＆コーンマヨパンです。）あまりの量だったので、オニオン

娘の好物、あんこパン🍞今朝のお仕事🧑‍🍳 あんこパンを焼く！寝坊しないこと！ 昨夜、娘とあんこパンを作りました🙌こしあんが余っていて冷凍してあったのを思い出し、、ホームベーカリーで１次発酵まで済ませ、二人で成形をし、↑手前２つは丸く成形したのに、奥はねじりたくなったので、ねじりました😂笑見た目無視の成形🤣🤣 わいわいと成

鮭のしょうがみそ漬けこんばんは。昨晩は、生鮭を自家製の味噌と調味料を合わせたものに漬け、ココットプレートで焼きました。 ＋Rレシピ、『鮭のしょうがみそ漬け』です。 漬け込むお味噌によってかなり変わると思うのですが、我が家のお味噌は甘めの白味噌なので、漬け込んだ鮭はまろやかな甘さで子供も食べやすかったようで皮まで完食して

焼きタラの和風あんかけオートレシピで作りました。タラを片栗粉つけてプレートで焼いて、野菜は別のフライパンです。野菜が多くてタラが見えませんね（笑）あんかけ具合がとってもいいレシピでした。また別のお魚でも試したいなー

タラの白ワインバター蒸し前からレシピ通りに作ってみたいと思っていた、タラの白ワインバター蒸しを作りました。レビューを見ると野菜を追加している方が多かったので、人参とスナップエンドウも入れました。ココットに材料を入れて自動調理ボタン押して、あとはグリルお任せ。自動調理は素晴らしい✨調理終了後に蓋を開けるといい匂いがします😊

フォカッチャピザ今日のお昼にフォカッチャピザを作りました🍕ボウルの中で完結するのであまり散らからず、後片付けもとても楽なのがいいですね。生のバジルの葉は無いので省略しましたが、生地にはたっぷり乾燥バジルを練り込みました。ザ・ココットに入れて最終発酵、グリルで焼き上げ。大満足なボリューム！オリーブオイルと岩塩を振りか

おまかせ和食今日は和食。お味噌汁以外はデリシアにおまかせ、オート調理でした😊まずはひじきの煮物。こちらは＋Rレシピ、我が家の常連さんです。二品目は、こちらも冬の定番白菜と豚肉の花びらミルフィーユ鍋。今日の白菜はオレンジ白菜でした🧡そして三品目、あじの塩焼き。ふっくらいい色に焼けました〜🐟 ご飯はもちろんリンナイ

ノンフライ！酢豚今日は中華です♪ こってりしがちな中華も、ノンフライでヘルシーで美味しい仕上がりに😋油で揚げず、さらに肉の余分な油を落とすというヘルシーさ！さすがココットプレート👍今日のメインは酢豚と麻婆茄子で、ご飯のおかわりを我慢するのが大変でした💦ご馳走さまでした。

サンドウィッチ娘のお弁当用に、朝からサンドウィッチを作りました。卵と鶏肉は昨晩に準備済み、朝に全粒粉入り食パンに挟んで包みます。普段は面倒なのでサンドウィッチは買う専門なのですが、娘からのリクエストだったので頑張りました😊鶏肉は、しみこっとさんに教えていただいた、鶏もも肉を醤油麹に漬けてからグリルで焼