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ロールキャベツ こちらで無水調理てロールキャベツが出来るって教えていただき、作ってみました。コンソメとか入れてないのにしっかり味が染みてますね。美味しかったです😋

定番です😅 なかなかレパートリーが増えませんが😅またまたピーマンの肉詰めです。月一くらいで作ってるかも（笑）ぶっくらひき肉も剥がれず…デリシアにお任せです。

牡蠣のオイル漬け この時期、常備菜の牡蠣のオイル漬けをまた作っちゃいました😋漬けてから5日目が一番美味しいんです💓

いわしのオイル煮 ささみのオイル煮の自動調理メニューを使って、いわしのオイル煮を作ってみました。レジェロ活躍中✨ いわしは、クレイジーソルトをかけて、少しおいた後に水分を拭きとってからレジェロに入れて、にんにく、ローズマリー、ローレル、唐辛子、オリーブオイルをかけます。 音声ガイダンスに従い、途中

無水ブロッコリー レジェロにて無水ブロッコリーを作りました。みんな大好き蓮沼先生のメニュー。 無水鍋にブロッコリー2株(レシピでは1株)、少しの水、塩を入れるだけの簡単自動調理です。完全に火加減と時間をお任せなので、その間に味噌汁を作ったりできるのが良いですね〜😊 仕上がりは、固すぎず柔

ささみのオイル煮 レジェロを使って、ささみのオイル煮を作ってみました。みんな大好き蓮沼先生のレシピ。使う材料は、ささみ、塩、砂糖、オリーブオイルのみのシンプルさ✨パセリの茎があったので一緒に煮てみました。レビューを見ると、にんにく、唐辛子、を入れている方が結構いらっしゃったので、次回は入れてみようと思います。&nbs

なすのにびたし 先日頂いたナス🍆…無水調理で焼きなすにして出汁で煮浸しにしてみました。ナスの皮するっと剥けました

燻製ナッツ！ 会社の同僚と燻製の居酒屋さんに行った時に、お土産で燻製ナッツをいただきそれが美味しくて、デリシアでも作りました😋 コンビニでも手に入るナッツがワンランクアップ❗️ これはお酒にも…🍺🍷

家飲みのおつまみプレート 家飲みのおつまみプレートです。ベータカロテントマト、枝豆、鴨の燻製には、ベランダのラディッシュ、レンチンブロッコリー、豚の角煮、オサカーナ、ベランダのクキッコリーの胡麻和えをのせました😋 茶碗蒸しと一緒に💓

トースト・ピザプレートで手作りピザ やっとサッコロッソの袋を開けることができましたよ。今日のお昼は冷蔵庫にあるものでピザを作りました。3枚作って3枚目（上の画像）が一番うまくいったかも。ナポリピザの特徴である、外はカリッと中はモチモチ、まさにそんな感じで私は好みのピザでした😍これは1枚目に焼いたピザ。真ん中がちょっと膨らんだ💦危ない。