暮らしのつぶやき

ホッキ貝を焼いて、磯つぶ貝は、茹でました🤩 いそつぶは、わさび醤油。 北寄貝は、バター醤油。 あと、魚ハタハタ焼きました🐟 お酒が進む〜🤭

デリシアでのゆで卵について、自分なりに結論が出たので投稿します笑。 26cmフライパンに水を100ml、卵を8個くらい。煮物コースで10分に設定して蓋をする。終わったら氷水で冷やす。 これで画像くらいの黄身加減になります。私はこのくらいが丁度いいです💕 使い残りのゆで卵は味玉にしています！　ストレートそばつゆに浸けるだけ笑！　ジップロック的なビニール袋に入れて空気を抜けば、あまりつゆは使いません笑。

+Rレシピも、シェフの技を忠実に再現できる時代が来そうですね😃 画像認識(食材の切り方、調味料や調理道具の種類など)、音声認識(炒める音や煮える音の変化、シェフのつぶやきなど)、重量センサー(食材や調味料を何秒後に何g入れたか、水分が何g蒸発したか、炒める力加減など)、温度センサー(調理工程の温度変化)など。

メヌキを焼き🐟 鶏レバーのトマトスープ🐔 ホッキ貝とアスパラのバター焼き ホッキ貝、3個分ですが、ワタを取ったり丁寧に洗ったり。切ったり…超手間なので。 アスパラだけでもいいくらい…旬ですね╰(´︶`)╯ 紫のアスパラ、売り切れちゃってました🥺

ガスエビってご存じでしょうか？ガスで調理したエビではありません。甘エビより美味しいのです。今が旬なので、金沢に行かれたらご賞味くださいね(^^♪

磨きニシンを焼き、お味噌汁。 サバ。餃子を焼いていましたが、、 焦がすなよ！の忠告虚しく、餃子🥟焦げました😅 自動調理機能が欲しいですね〜 でも、それ以前の問題で、包み方も超下手くそ。 ゴミクズみたいでして。 テンションまずそこでただ下がりしてました笑

連投すみません、ちょっと見たらポイントがゾロ目だったもので～！　ぜんぜん意識してなかったのでびっくり。近いうちに良い事あるかな？？

計量みそマドラー。 ちょっと前に購入したのですが、めちゃくちゃ便利です……💕 まず規定の量が簡単に量れるのはこの商品の存在意義笑。 私は味噌を量ってそのまま鍋の中で混ぜて（シャカシャカ動かせば菜箸などの出番は無し）、お椀に味噌汁を入れる時は、まず鍋を傾けて汁をジャー。そのあと具もチョイチョイとマドラーで入れて完成（片手鍋で二人分のなせるわざ？）。 ズボラでも一定した味になるっていいですよねー😋

ガスの点検、交換がありまして。 こちらのコミュニティで元栓ガードの事を褒めている方が居ましたとお話したら、とても喜んでいました（╹◡╹） この元栓周りがめちゃ頑固な汚れが〜の話から。交換ができるが1万円程掛かるとのこと。オーノー🤦‍♀️頑張って掃除します笑 宗八カレイ焼きました。

浴室暖房乾燥機のリコールに関してご心配とご迷惑をおかけしております。ご自宅で浴室暖房乾燥機をお使いの場合は必ず対象機種かご確認ください。 SNSやコミュニティサイトも更新を停止しておりましたが、徐々に再開したいと思います。皆さんが毎日投稿してくれていてすごい嬉しかったです…！今後ともよろしくお願いします🙇‍♂️

ジンギスカン好きです。 どこかで、走り回る子羊🐏たちを横目で食べられる所があるんだとか… ちょいとそれは…残酷すぎて嫌ですが😱 & ＆ 今季初もの、トキシラズのカマです。 めちゃ美味しくて20％オフまでにしかならなかったけど、買い占めて良かったです♪

母は鶏肉の賞味期限が何週間も過ぎても平気、生焼けでも平気、何ならささみは刺身で食べます。鹿児島の地鶏とかでなくそのへんで売ってるささみをです。戦後の厳しすぎる食習慣に比べれば何のことはない、という謎の自信。80年以上朝昼晩ぬか漬けを食べ続けるとカンピロバクターやO157を食べても平気なのかしら？

朝のナポリタン♪ 家族が作っていました🍝 最近ナポリタンにハマってます。 手軽に作れますよね♪ 生のホッケの煮魚とお味噌汁 魚の練り物と鮭カマ塩焼き なんだかんだで気にしてみたら…ガステーブル 毎日使っていたことに気づきました★

生まれて初めてカマスを食べました！　春キャベツのお浸しと共に！　美味しかったー！　干物なので醤油も要らなかったです💕 あ～、カマスも骨抜き商品があればいいのになぁ😋

かきたま汁。きな粉揚げパンと冷凍みかん食べたくなる。好きな給食のメニューだった☺️

お味噌汁と鶏肉（モモスライスとむね挽き肉）と春野菜炒めにしました♪ 新玉ねぎが甘かっておいしいですね♪ 朝は、時間があったので、ブロッコリーのパスタin春キャベツと蕗のとう&辛いトマトスープ（クズ野菜整理） パスタが…味見した時、ボヤーっとしていたので唐辛子🌶️入れ忘れた！って思ってフライパンの上でカット 種も入ったので、めちゃ汗吹き出す辛さになってしまいました😱

サンマの開き干し焼きました、 上は、左 煮物（ジャガイモ3種類にカボチャ、大根）…にんじんが無かった😱 右は 鯛を蒸してます

頻繁に爆破させるのですが〜😵‍💫🤯💥 今回は酷かった…マヨネーズ入ってたからか？！ こちらのふきんを使って綺麗に！なりました😭　

カレーのお肉は何が好きですか？ カレー作りました、 鶏もも肉のチキンカレー、野菜ゴロゴロタイプです╰(´︶`)╯♡ &前夜に作った煮物です 今回はかぼちゃ🎃も入れました

ちょっとin出来なかったので、本日はまたカレイの煮付け笑😆と連続した感がありますが、間空いてます🐟

かぼちゃの煮物 量が多かったので他社の無水鍋を使う。 醤油、酒少々で作りました。 次回はココットでやってみよう☺️

向かいの畑、いつの間にか土筆がたくさん生えてました💕　春ですね💕

鳴門金時派だけど、紅はるか買ってみた

ホッケ🐟の味がイマイチでした。 魚も個体差があるでしょうねぇ🤔

エコワンを使用しているのですが、リンナイさんが使用しても大丈夫といっている入浴剤を入れての追い焚きはしても問題ないでしょうか？