ゴーヤ料理！ 夏になるとゴーヤが食べたくなるんです😊苦いですが笑  でもそれが良いんですよね笑 今夜は冷やし中華にしたのですが、帰省前にゴーヤを使い切りたかったので今日はゴーヤ料理を2種作りました👩🏻‍🍳鶏ひき肉を使ったゴーヤの肉詰めとゴーヤとツナのマヨサラダ🥗ゴーヤとツナのマヨサラダは、ゴー

私、変わります！ 　へんし〜ん🤩

夏祭り 本日は、近くの醤油工場が主催する夏祭りに行ってきました〜😊コロナ禍以降中止となっていて、今年が5年ぶりの再開でした。 たくさんの出店があり、1番長い列だったのが「こども福引」。運試しで、なぜかいつも運がいい次女が１回だけチャレンジしたところ、まさかの特賞🤣   

ストウブで夏野菜カレー ＃夏　真盛りですね💦暑いけれどスタミナ不足を解消したくって…ストウブ鍋で無水カレー♪（　サルボ恭子さんレシピをアレンジ　）⇒　鶏手羽をにんにくとオリーブオイルでソテー⇒　同じ鍋にタマネギとジャガイモとトマトを投入し無水調理　⇒　仕上にグリル焼き野菜（茄子・ズッキーニ・青トウガラシ）を添える我が家はデ

夏野菜の南蛮漬け アプリではナスとミニトマトでしたが、オクラと普通のトマト🍅で作ってみました✨大葉も刻んで入れました😊お酢も効いててサッパリ頂きました😋 

とうもろこし とうもろこしを買いました。茹でて食べたら甘くておいしかった。

夏は外でビール 夏になると外でビール飲みたくなります。金曜日は仕事帰りにビルのテラスでビールを飲んで帰りました。ここ最近、クラフトビールがマイブームです。 今回飲んだのはHazy Pale Aleという濁ったエール。フルーツっぽいポップの香りが美味しい。  

大葉ペースト 夏といえば、大葉の季節。大葉をいただいたので、大葉ペーストを作りました。バジルペーストに続き、大葉ペーストにチャレンジ。ナッツは家にあったカシューナッツ使用。さて、何に使おうかしら？カプレーゼにかける？ジェノベーゼパスタのしそバージョン？ピザ？ドレッシングに入れるのも良さそう？(子供はまだ大葉の美味

お盆に十六ささげだがね お盆のお供えに十六ささげだがね。愛知県の伝統野菜として農水省のサイトにも紹介されています。さやごと食べますが30cmくらいあり、いんげんより柔らかいです。買うより育てた方が圧倒的にとにかく安いです！とても育てやすく病害虫知らず。痩せた土地でもぐんぐん育ちどんどん実ります。実った種は来年も使えますので

隅田川の花火大会 先日、マンションの最上階の踊り場からみた隅田川の花火です🎆離れているので、一番上にあがる花火しか見えませんが、とても綺麗でした。夏と言えば花火🎆☺️