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2024/06/28 08:22
解決済み 季節の定番食材ってありますか？
スーパーにトウモロコシがたくさん並ぶようになってコミュニティ会員の皆さまの話題にもトウモロコシが出てくるようになりました🌽
前々から思っているのですが「毎年この時期にはこれ！」みたいな食材があると、暮らしがもっと楽しくなると思ってるんです。
スーパーでの買い物が楽しくなるというか、食材がでてくると季節を感じるというか。
我が家は
春はそら豆
夏はトウモロコシ、なす
秋はやっぱり焼き芋
をグリルで焼きます。
会員の皆さまの「この季節の定番！こう食べると美味しいよ！」みたいなものがあればぜひ教えてください😊
梅雨の食材じゃなくても大丈夫です！
春夏秋冬いつでもいいので教えてください🙏
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件の回答
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示冬は無水ポトフ、白菜と豚肉の重ね蒸し、チーズタッカルビ。で余ったサツマイモは焼きいも
クリスマスはローストビーフライムソース
お正月の餅づくりで余ったもち米は中華風栗おこわ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私は春は菜の花、ふきのとう、春キャベツ、
夏はとうもろこし、ズッキーニ、ゴーヤ、トマト、すいか
秋、冬はさつまいも、白菜
を必ず食べている気がします❣️
春、菜の花はからし和えや胡麻和えにしたり、ふきのとうは天ぷらや吹味噌にして食べるのが好きです！
夏はトマトを湯むきして、丸ごと白だしに漬けて冷やして食べるのが定番です！
秋はさつまいもはザココットで焼き芋が1番！焼き芋をさらに天ぷらにするとめちゃめちゃ美味しいです！
冬は豚バラと白菜のミルフィーユ蒸しが定番です！