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サムギョプサル こんばんは♪今晩は支度に時間のかからない楽々メニュー、サムギョプサルでした。焼きはもちろんグリルでオート調理。油飛びも少ないので片付けも楽ちんです😊先日作った手作り味噌で作ったみそだれが、ちょっと甘めで食べやすくこれだけでご飯いけそう、と好評でした👍

手作りピザ 休日のランチにピザを焼きました。子供はマルゲリータ、大人は生トマトがのったこちらのピザ。今回はアメーラトマト、モッツァレラチーズ、シュレッドチーズ、バジル、をのせてオリーブオイルをたらして、グリルで6分焼きました。焼いたアメーラトマトが甘くてとっても美味しかったです✨ トーストピザプレート

手羽元のはちみつレモン焼き またまた作りました。今回は冷凍したのを焼きました。いい焼き色になり美味しかったです（以前は冷凍してなくて）また作り置きしようと思います。

手作りパンとハンバーグ 今日は仕事でストレスがたまり…帰宅してすぐパンを焼きました。パンを捏ねてる時って、今何も考えてなかった！ってぐらい集中するのでストレス発散になるんですよね✨今日はいつもの倍量捏ねて、4種類のパンを焼きました。（パン生地の配合は＋Rレシピのハムマヨ＆コーンマヨパンです。）あまりの量だったので、オニオン

娘の好物、あんこパン🍞 今朝のお仕事🧑‍🍳 あんこパンを焼く！寝坊しないこと！ 昨夜、娘とあんこパンを作りました🙌こしあんが余っていて冷凍してあったのを思い出し、、ホームベーカリーで１次発酵まで済ませ、二人で成形をし、↑手前２つは丸く成形したのに、奥はねじりたくなったので、ねじりました😂笑見た目無視の成

鮭のしょうがみそ漬け こんばんは。昨晩は、生鮭を自家製の味噌と調味料を合わせたものに漬け、ココットプレートで焼きました。 ＋Rレシピ、『鮭のしょうがみそ漬け』です。 漬け込むお味噌によってかなり変わると思うのですが、我が家のお味噌は甘めの白味噌なので、漬け込んだ鮭はまろやかな甘さで子供も食べやすかった

焼きタラの和風あんかけ オートレシピで作りました。タラを片栗粉つけてプレートで焼いて、野菜は別のフライパンです。野菜が多くてタラが見えませんね（笑）あんかけ具合がとってもいいレシピでした。また別のお魚でも試したいなー

タラの白ワインバター蒸し 前からレシピ通りに作ってみたいと思っていた、タラの白ワインバター蒸しを作りました。レビューを見ると野菜を追加している方が多かったので、人参とスナップエンドウも入れました。ココットに材料を入れて自動調理ボタン押して、あとはグリルお任せ。自動調理は素晴らしい✨調理終了後に蓋を開けるといい匂いがします😊

フォカッチャピザ 今日のお昼にフォカッチャピザを作りました🍕ボウルの中で完結するのであまり散らからず、後片付けもとても楽なのがいいですね。生のバジルの葉は無いので省略しましたが、生地にはたっぷり乾燥バジルを練り込みました。ザ・ココットに入れて最終発酵、グリルで焼き上げ。大満足なボリューム！オリーブオイルと岩塩を振りか

おまかせ和食 今日は和食。お味噌汁以外はデリシアにおまかせ、オート調理でした😊まずはひじきの煮物。こちらは＋Rレシピ、我が家の常連さんです。二品目は、こちらも冬の定番白菜と豚肉の花びらミルフィーユ鍋。今日の白菜はオレンジ白菜でした🧡そして三品目、あじの塩焼き。ふっくらいい色に焼けました〜🐟 ご飯はもちろ