暮らしのつぶやき

料理初心者の私です。妻に教えてもらいながら料理のレパートリーを増やすべき、日々台所で悪戦苦闘しています。いまは三つ口コンロで料理しています。いままでは二つ口コンロでしたので一つコンロが増えるだけでとても図り、助かります。これからはだんだん歳を重ねるにつれ安全面からも、電磁コンロをと考えるようになってきましたがガスコンロと違って火力はどうなんでしょうかねえ？

お米がどこも売り切れですね。。サトウのごはんも売り切れです。みなさんはどうやってお米を調達されていますか？

みなさんハイテクなコンロをお使いなので、うふふふお恥ずかしいですが。 イワシ焼きました。 魚焼きグリルの庫内って…掃除できるんですかね〜🤔 魚以外調理出来ない状態です笑 ずっと、ガスコンロって呼んでいた本体全体を「ガステーブル」が正式名称だったんだ！って今HPを見ていて気付きました お魚の目玉周りが好きですー、グロイからヤダと言われますが笑

子持ちがれいを煮付け、トラウトサーモンを焼き、お味噌汁、さらにホットサンド初チャレンジでした

ホッケ🐟の味がイマイチでした。 魚も個体差があるでしょうねぇ🤔

かぼちゃの煮物 量が多かったので他社の無水鍋を使う。 醤油、酒少々で作りました。 次回はココットでやってみよう☺️

かきたま汁。きな粉揚げパンと冷凍みかん食べたくなる。好きな給食のメニューだった☺️

イワシ焼き焼き、ツキコン&パスタのお湯を沸かして。 イワシの脂がピャーっとなる食後、洗うのが手間だが美味しいですね♪ パスタはアサリのペペロンチーノにしました

今日は、カレーとホットケーキ🥞とホッケの開き。 え？どんな組み合わせ？って感じですね🤭笑

昨年リフォームして冬の浴室暖房には感動でした🥹 お風呂上がりのルーティンは大好きなヘアオイルとハートブラシでヘアケア💓

石鹸、シャンプーなどの香りを楽しんでいます。 体、髪などを洗った後に漂ってくる香りに癒されています。 香りに癒されながら体も温まってくると、気分もよくなり、楽しいことが色々思い浮かんできます。

家族がバラバラの期間に帰ってくるので、仕事から帰ってすぐお風呂に入っちゃいます(^^)♡ 17時台♪至福の時間です。まさに、すこやかバスタイム♪♪スマホを持ち込んでゆっくりと湯船で動画見たり♪ 出てからは忙しいですが、時間が有効に使えるようになりました🤗

今期のコマーシャルが良すぎて、キウイブラザーズにハマりました笑。画像は発売中の雑誌のふろくになっているエコバッグ。背中のバッグを仕舞えばぬいぐるみにもなります。（ただしバッグは、しわくちゃになります笑） 最近暑いので、毎日キウイでグリーンスムージーを飲んでいます。イエローは皮ごとガーッとやっても飲めるのでいいですね！

毎日湯船に浸かっています。湯船に浸かって大好きなアーティストの曲を聞くのが私のリラックス時間です🫧今日も頑張ったなと浮腫んだ足のマッサージもしています🎶音楽で癒され、マッサージで身体を労わります！

その日の気分や体調に合わせて、入浴剤やアロマを選んで湯船に浸かっています。 湯船に浸かりながら顔パックしたり、浴室を暗くしてプラネタリウムを楽しんだり、バスタイムをエンジョイしています。

鮭カマ、 しまほっけ、（珍しく半身しか売ってなかった） ナメタガレイ、 焼き魚って、焼くだけで完成するから、お肉調理より楽なんです🤭

夏休み韓国に旅行しました 漢江のレインボー噴水を見てきました 日本では見たことがないとても綺麗な川の橋からの噴水ショー でした　日本でも見られたら嬉しいです 花火　ドローン　に次いで噴水ショーに期待してます

料理中いつもないないと探してしまうもの。。 迷子になるものベスト3は 1 キッチンバサミ 2しゃもじ 3計量スプーン この三つはいくつあっても嬉しい✨ おそらくここであろうという場所を5ヶ所程、 3回程探すが、ない。笑。。 我が家のキッチン狭くて3歩歩けば完結するのに。 数日後に隙間にあったりする。。 または捨ててしまっていたりすることも😨 箸置きはゴミと一緒に。。 お気に入りのものに限って。。泣。 卸金を掃除するステンレスのハケと ピーラーもよく迷子になってます。。 なので、絶対のスタメンメンバーを固めて置いておくことにしました。🤭 元に戻すことを徹底しないとです。。 今写真を添付して、しゃもじが迷子です。。 今から探します。。笑

焼き魚ほぼ毎日です たまってきて処理できません🤣 縞ほっけ 鯖 銀がれい ホッケ 宗八 アジ 秋鮭 秋刀魚

アプリレシピでノンフライエビフライのレシピがあったので、挑戦しました🍤 我が家のエビフライは、エビを開いて作ります。 アジフライじゃぁありません🤭 自分の母がそうだったので、ずっと開いて作るのですが、主人は、開かない普通のエビフライが食べたいと言います🤭 何故我が家は開いたエビフライなのか？ 小さなエビでも開けば食べ応えがあるから？🤭 節約の知恵？🤭 母に聞いても分からないみたいでして👂 でも開いた方が美味しく感じてしまって🤭 タルタルが上手くのるんですよ🥚 皆さんのご家庭はどうですか？ ノンフライのエビフライ、油っぽくなく美味しかったです👍エビがぷりぷりでした🍤

自家製ハーブ塩麹に3日漬け込んだ豚肩ロースをココットに入れて手羽先の燻製でスタート。 肩ロース300g さくらチップ15g はじめての燻製 やる前は 匂いが気になってましたが 私は気にならない程度 柔らかく美味しくできましたが 他の方の投稿のお写真の方が お色がこんがり美味しそうなのて 研究したいなーと思います ハーブ塩麹は 米麹100g 塩30g ローズマリー適量 水適量 3日くらい常温で毎日混ぜました

お魚祭り 最近、掃除のし過ぎで、シールが剥がれてきちゃいました😱 このシールは個人的に剥がしたく無いそのまま派です

北海道は大掃除は秋のうちにやらないと‼️と勢いづいて夏の終わりにバケツで外から窓に水をバッシャーとかけて「カッパギ」（ゴムベラみたいなやつ）でかいておきました。 外の掃除の窓拭きなんて凍ってしまうから… あとは、今、大絶賛終活断捨離中なのであれこれ捨てたりしてます。とりあえず意気込み？と報告なので画像はなし🍐

今年中にしなきゃはリビングのシーリングライトの交換です。 全く点灯しなくなり2日間様子をみたのですが、購入時期を調べると11年たっていたのでLEDの寿命は10年～かと新しいものを注文しました。 ところが届いた途端 、反応のなかったシーリングライトが何事もなかったように点灯しはや2週間。 新品をそのまま置いておくにはスペースもとるので交換が年末大掃除必須ですが重い腰があげられず😿

11月中に大掃除完了しました! 毎年のことながら12月は1,2月の買い物前倒しでするのでモノで溢れかえってます🤭