実家の母が、肉を炒めて塩コショウのはずが、以前からコショウを切らしているそうで代わりにシナモン。えーー!😳ってビックリしたけど意外とおいしい。ネットもスマホも縁のない母ですが、調べると「肉のシナモン炒め」ってレシピが結構あるんですね。戦争をくぐりぬけた人は「ありあわせレシピ」の知恵を絞りまくった経験があるのだなと思いました。
サラダなんて洒落たものは作りませんが毎日欠かさずぬか漬け。ぬか漬け歴いったい何年?少なくとも半世紀以上。高齢で買い物も料理も不自由しているので栄養バランスの崩れた食生活してるけど、ぬか漬けが長生きの秘訣なのかしら。。?ぬか漬けは私も何回かチャレンジしたけど挫折。夏場のお世話と排水管の汚れがすごくて。
実家の母が、肉を炒めて塩コショウのはずが、以前からコショウを切らしているそうで代わりにシナモン。えーー!😳ってビックリしたけど意外とおいしい。ネットもスマホも縁のない母ですが、調べると「肉のシナモン炒め」ってレシピが結構あるんですね。戦争をくぐりぬけた人は「ありあわせレシピ」の知恵を絞りまくった経験があるのだなと思いました。
サラダなんて洒落たものは作りませんが毎日欠かさずぬか漬け。ぬか漬け歴いったい何年?少なくとも半世紀以上。高齢で買い物も料理も不自由しているので栄養バランスの崩れた食生活してるけど、ぬか漬けが長生きの秘訣なのかしら。。?ぬか漬けは私も何回かチャレンジしたけど挫折。夏場のお世話と排水管の汚れがすごくて。
14
23
だがね
|
11/11
|
フリートーク