2024/11/11 10:18
実家の母が、肉を炒めて塩コショウのはずが、以前からコショウを切らしているそうで代わりにシナモン。えーー！😳ってビックリしたけど意外とおいしい。ネットもスマホも縁のない母ですが、調べると「肉のシナモン炒め」ってレシピが結構あるんですね。戦争をくぐりぬけた人は「ありあわせレシピ」の知恵を絞りまくった経験があるのだなと思いました。
サラダなんて洒落たものは作りませんが毎日欠かさずぬか漬け。ぬか漬け歴いったい何年？少なくとも半世紀以上。高齢で買い物も料理も不自由しているので栄養バランスの崩れた食生活してるけど、ぬか漬けが長生きの秘訣なのかしら。。？ぬか漬けは私も何回かチャレンジしたけど挫折。夏場のお世話と排水管の汚れがすごくて。
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7件のコメント
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投稿を表示ひょんな事から、料理が生まれますね✨
お母様、素敵です(˘︶˘).｡.:*♡
私も食べてみたいです!
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投稿を表示『肉のシナモン炒め』食べてみたいです😊
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投稿を表示牛肉×シナモン、美味しそうじゃないですか‼️良いこと教わっちゃった❤️ありがとうございます😊
シナモンってアップルパイに入れるくらいしか思いつかず、なかなか減らないので困ってました😅
ぬか漬けは、ぬかどこが袋に入っててそのまま漬けるタイプが便利です。無印とかスーパーで売ってるもの。邪道かもしれないですけど😇
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投稿を表示同じくぬか漬け挫折です🥲
時々食べたくなるんですが管理が大変ですね😅
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投稿を表示肉×シナモン！
シナモンが好きなので調べてみましたが肉に使うのめちゃ良いですね🥹
良いこと教えて頂きました、ありがとうございます😊💓
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投稿を表示シナモン炒め！イメージがわかないですが、どんなお味なんでしょうね👀
ちょうど今日からスパイス・ハーブ料理のキャンペーンが始まりますので、よかったらシナモン炒め挑戦してみてください🙌
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投稿を表示柔軟な発想のレシピいいですね。