地粉パン【白崎茶会もろ影響】←ラップみたいだ（笑）【地粉パン】 地粉とは、その土地の粉という意味でだいたいが中力粉が多いようです。中力粉でパンは焼けるの⁉️と聞かれることも多いのですが焼けます。 中力粉パンのきっかけは趣味の蕎麦打ちで二八蕎麦を打つ時に使っている「つなぎの2割の中力粉→日清製粉の金斗雲」をいただいたからです。 うどんにするとおいしい