Rie
2024/07/20 13:27
鶏胸肉を焼く
鶏胸肉を焼きました。塩麹に一晩漬け込んでから、じゃがいもと一緒にココットに入れてグリルへ。鶏チャーシューのアプリ連動自動調理メニューを使うから簡単&焼き加減バッチリです。
胸肉だけどパサつかず、しっとり柔らか。鶏ハムっぽい感じの仕上がりですかね。塩麹で味がついてるのでそのまま食べても良いし、岩塩と黒胡椒かけても良いです。
夏はコンロの前に立ちたくないので、火を使うのはそうめん茹でる時くらいにして、できるだけココットとココットプレートで暮らそうと思います。笑
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投稿を表示しっとり感伝わって来ます✨
美味しそう…😋
塩麹私もお料理で使います！万能ですよね😉
夏場のキッチン事情…わかります笑
素麺も麺ゆで機能にお任せしてコンロ前から離れます笑
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投稿を表示鶏胸肉、美味しそうですね😋
暑いと料理作るのも汗だくですよね💦
ココットプレートで自動調理、うらやましいです🥺
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投稿を表示いい感じに仕上がってますね😃 塩麹は色々使えるのですね。
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投稿を表示我が家は塩麹につけた鶏胸肉、めちゃくちゃ食べます…！
本当、この通りですね！
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投稿を表示前回と、今回のRieさんの投稿を拝見し、塩麹作ろう！！と決意しました🤩
毎日かき混ぜて出来上がっていく過程も楽しいですよね😋