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暮らしの1枚

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Rie
2025/03/23 21:41

ささみのオイル煮

レジェロを使って、ささみのオイル煮を作ってみました。

みんな大好き蓮沼先生のレシピ。

使う材料は、ささみ、塩、砂糖、オリーブオイルのみのシンプルさ✨

パセリの茎があったので一緒に煮てみました。

レビューを見ると、にんにく、唐辛子、を入れている方が結構いらっしゃったので、次回は入れてみようと思います。

 

仕上がりは、しっとり柔らかで美味しかったです。

常備しておくと便利そうです😊

 

手軽でおいしい ＋Rレシピ プラスアールレシピ レジェロ
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6 件の返信 (新着順)
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chika
2025/03/24 17:20

常備できるのいいですねー😊
やっぱりレジェロいいなぁ〜〜💓

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Rie
2025/03/24 23:41

Chikaさんもポイ活でレジェロをお迎えしてくださいませ…😆
と言いつつ、まだ使い慣れたココットプレートやザ・ココットの方が出番が多いです😅

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2025/03/24 09:31

パセリの茎、風味付けによさそうです！
パサパサしないのは嬉しいですね！！

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Rie
2025/03/24 14:11

このメニューはシンプル材料&包丁いらずで気に入りました！
レジェロお迎えして良かったです😊

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ミック
2025/03/24 07:24

しっとり柔らかそうですね。
試してみたくなる一品です

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Rie
2025/03/24 14:10

しっとり柔らかでした😊
ミックさんもぜひ作ってみてください〜

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りんりん
2025/03/24 02:09

わあ！とっても美味しそう！
ササミのオイル煮…作りたいです♪♪

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Rie
2025/03/24 14:09

柔らかくて美味しいので、りんりんさんもぜひ！

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しる
2025/03/23 22:07

画像が美味しそうだったので、お気に入りにしました💕　柔らかそう～💕
私も作る時はペペロンチーノ的な味付けにしてみたいなと思います！

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Rie
2025/03/24 14:07

柔らかくて美味しいし、とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

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だがね
2025/03/23 22:02

これはコンフィよりお手軽ですね。余った汁は何かに活用できそうでしょうか？

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Rie
2025/03/24 14:06

かなりお手軽です！ささみを買ってきた後、そのままレジェロに直行できます😆
余った汁の使い道は考えていませんでした…
レジェロの蓋を開ける時に、蓋に付いていた水分が鍋に入ってしまったんですが、蓋を開ける時にそーっと開けて水分を入れなければ、汁っぽくならないかも？

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