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暮らしの1枚

こんにゃく唐揚げ🍴

鶏肉の代わりに "こんにゃく" を使った唐揚げを作りました✨

 

こちらはInstagramで見つけて挑戦してみました👀

 

味付け時間をケチったせいで味が薄かったですが、いい感じの衣とこんにゃくの味がいい感じにマッチしてて美味しかったです☺️

 

あと水もしっかり拭き取らなかったせいで油がはねまくりになってしまいました😖

 

あとどうすればみなさんのようにキレイに写真が撮れるのでしょうか😭

コツがあったら教えて欲しいです😳

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8 件の返信 (新着順)
Rie
2024/08/30 23:17

こんにゃく唐揚げ❗️ヘルシーで美味しそうです。お味が気になる😊


すごくヘルシーで、味も良かったですよ🙌🏻

もし作るのなら、味付け時間は十分確保することをおすすめします😳
私のは薄すぎてこんにゃくの味だけでしたから🤣

えりごはん
2024/08/30 22:40

夜も罪悪感なく食べれそうですね😋
美味しそうにお写真撮れてますよ♪

私はInstagramの本垢でたまにPR案件受けたりしているので、撮ったら明るさや色味をレタッチしてます😊
後は美味しそうに見える位置を瞬時に見つけ出してササッと撮影しています❣️


ええ😳

案件受けてたりしてるんですか!
それはすごいですね❗️
それは写真のプロですね……

なるほど!色味などをいい感じに調整すれば良いんですね!
私もいい感じに撮れるように頑張りたいなぁ🙌🏻

えりごはん
2024/09/01 17:34

インスタのアカウントは3つ持っていて、本アカウントは昔読モをしていた頃にフォロワーが増えて案件が来るようになりました✨笑
レタッチと言ってもアプリでちょちょちょっと言う感じです⭐️

後はお料理の写真を色々見て撮り方勉強してます🍳

なるほどです😳
勉強になります🙂‍↕️

揚げたこんにゃくの食感が興味津々です🤭
写真、難しいですよね💦
すごくきれいに撮れてると思います✨
私は光が入る場所でだいたい同じ時間帯に撮ってます。
あとは揚げ物だったらお気に入りのお皿にワックスペーパー(よくポテトとかに敷いてある)を敷いてから盛り付けるといいかなー、と思います☺️


ありがとうございます🙌🏻

やっぱり光の加減やお皿などをこだわったほうがいい感じに撮れるんですね😳
少しずつ成長できればなぁと思います☺️

いちご
2024/08/29 23:32

どんな食感になるのか⁉️気になります。


衣はサクッとしていて、中のこんにゃくはプリッとしているので、かなり不思議な食感です😳
あとこんにゃくが激熱なので、注意しないと大変な目にあいます😭

いちご
2024/09/01 12:22

美味しそうですね😋
熱々に気をつけて食べないとですね😅

写真綺麗に撮るのってホント難しいですよね…SNS投稿の写真もいつも苦労してます😂


ホントに難しいです😞

写真撮るのに慣れてないので、頑張って練習?していきたいです!

だがね
2024/08/29 11:00

おもしろいですね!こんにゃくでもノンフライからあげできるかなぁ。。写真とるの、結構難しいですよね。光の当たる角度を工夫してはどうでしょう。


ノンフライ❗️
私やったことないので出来るのかなぁ…🤔
水分が関係しているのなら、こんにゃくでやると色々変わってしまいそうですが、頑張ればきっと出来ると思います❗️

やっぱり光は大切ですよね🥹
ちょっとスマホが影になって暗すぎますよね🤭
光を意識して頑張ってみます👌🏻

りな
2024/08/29 10:47

こんにゃくって加熱の前後ですごく食感変わりそうです😇

あと水分しっかり取るのもほんと難しいですよね😅

お写真私もうまく撮れませんが、このままでも十分美味しそうですよ🤤
お酒が飲みたくなる感じ🍻笑


水分ホント難しいです🫨
食感は、こんにゃくらしいと言えば良いのでしょうか🤔
プリッとしていて、歯ごたえもあります🙌🏻

ぜひお酒のおつまみにどうぞ❗️🍺

チップ
2024/08/29 09:38

こんにゃくの唐揚げ…ヘルシーでいいね。写真撮るの難しいですよね


すごくヘルシーです❗️
味は濃いめがいいと思います🙂‍↕️

写真上手く撮れるようにしたいです🥹