酒粕シフォンケーキ（ビルトインガスオーブン使用）冬になると酒粕に凝り始めます。あちこちの酒粕を食べ比べるのも楽しい♫だいたいは甘酒にしてますがある時「甘酒って実はめちゃくちゃ太るんじゃないか⁉️」と今さら不安になって調べてみました。 酒粕100gは227kcal。板状のもの（板粕）固まりがゴツゴツ入ったもの（バラ粕）かで固さも違うんですがそのまま