チョコとくるみのクッキー トースト・ピザプレートで、チョコとくるみのクッキーを作りました。作り方はプレートに付属されていたレシピ通り。材料も特別なものはなく、家にあるもので手軽にできるクッキーでした。 火加減は、レシピ通り余熱なしで5分焼いて1分休ませたところ火の通りが甘かったので、もう1分＋30秒追加で焼きました。 こちら

カントリーマァム風 【カントリーマァム風】 カントリーマァム風のクッキーって案外難しいですね。真ん中がしっとりしないで全部カサカサになります。これは配合が命…いろんなレシピで試してるんだけど。 焼きすぎなのかもですな。