しみこっと
2025/02/22 21:40
トースト・ピザプレートで手作りピザ
毎回、やっとコツを掴んできたかもってところで終わり。今回は4枚焼いて、最後の一枚が一番綺麗に焼けました。
熱い鉄板にのせて焼いた方が冷めた鉄板で焼くより生地がパリッとして美味しく焼けるけど、具材をのせたピザを熱い鉄板に乗せるのは至難の業💦
ピザ屋さんが窯に入れるときに使うピザピール？とかいうのが欲しくなりました。
今回の粉はナポレオンでした。
今回で使い切ったので次回は待望のサッコロッソで焼きたいと思います✨
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投稿を表示別の場所で生地を伸ばして具材をのせてからトースト・ピザプレートに移すのはかなり難しいですよね😭
私は2回目を焼くときは、ちょっと熱いままのトースト・ピザプレートに生地をのせてしまってから、具材をのせています😅
正解はあるのでしょうか…😇
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投稿を表示とってもおいしそう～
熱々をご馳走になりたいな～
サッコロッソで作るの楽しみですね。
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投稿を表示いい感じに焼けてますね✨生地作りのポイントはどんなところですか？いよいよサッコロッソデビューですね！
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投稿を表示火傷しないようにですね！
美味しそうだな🤭