前回と同じ作り方で、今回は片栗粉のみ。

粉をつけて冷蔵庫で１時間以上寝かせる🐔💤

片栗粉→カリッ

片栗粉＋タピオカ粉→ザクザク

※個人の感想です。

小麦粉＋片栗粉→まだ試してない

参考にしたのは、Googleで「唐揚げ　レシピ」でググった２番目にヒットする。「プロに教わる鶏の唐揚げ〜」真似したのは、おいしくなる揚げ方。冷蔵庫で寝かせる、の工程だけ。（←そこだけいつもの作り方と違ったから）

前回の記事

https://www.community.rinnai.co.jp/chats/ikyl6pdymqy8o6cf

興味がある方はググってみてください🍖

写真は無加工です