したっけね
2025/03/14 18:12
コンベックのファン問題からのマフィンの進化2️⃣まだまだ続くよ‼️
先日、「教えて!利用者さん」でコンベックのファン問題で質問させていただいた者です。
かが様より教えていただいた方法で試したところ、かなりの進化となりました。本当にありがとうございました‼️まだまだ途中ではありますが今後も試作してみます。
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私の見解ですが、
1️⃣材料通販サイト(書いていいのだろうけど…垂直マフィン型で検索すると出て来ます)では成功してる画像がたくさん出てるのですが、それらはファンなしの電気オーブンなのではないか?
2️⃣簡単に成功してるようにレビューはあるがそれだって何回もやって苦労した1枚なのではないか?←なんともせこい考え(笑)
なんてことを考えて、一回でうまくいくと思ってた甘い考えが恥ずかしくなったり、いや〜、一回でうまくいったんじゃないの?と思ったり😆
今回の抹茶マフィンはヴィーガンなのでまた配合も違うのと、うまくいかない‼️と騒いでいたものはミニサイズの型だというのもありますが。
↑サイトのレビューを見るとミニサイズと中、大サイズは型の傾斜が違うようで。確かに傾斜が違う!
とにかく、かなりいい線いって来ました。
また報告します。
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4
件の返信
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投稿を表示さっそく色々試していただいてありがとうございます😊理想のマフィンができますように!
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投稿を表示材料が違うとさらに難易度上がりそう!
「お菓子の仕上がりは計量がマジ大事!これだけはズボラでも守って〜」って著名な料理家の方が言ってました🥺
なので、お菓子作りとパン作りはng案件です笑
過去の子達も見て、マフィン…風で吹き飛ばされてられいるように見えるね🤔
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投稿を表示美しく仕上げたいって気持ちが、マフィンに伝わってきている気がします。オーブンって個性があるからーと深く考えていなかった私は、やってないけど、とてもうんうん!!そうなんだと!!となりました。ちょうど「参考になります」のリアクションができましたが、まさしく「参考になります」です。
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投稿を表示わぁかわいいですね!不揃いなのもみんな違ってみんないい😃