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暮らしの1枚

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iihi
2024/08/31 15:17

150円ズワイガニで台湾風蟹おこわ

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近所のスーパーで一尾150円のこぶりなズワイガニを見つけたので、台湾で食べた蟹おこわ再現を試みました！中華風パエリアつくるイメージ。セイロで蒸すのはハードル高かったので、いつものように鍋炊飯。もち米と五香粉とオイスターソースでそれっぽい味になって満足♪

 

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12 件の返信 (新着順)
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tama バッジ画像
2024/09/02 21:53

お家でこんな素敵なお料理が再現出来るなんて！！うらやましいです😍

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iihi
2024/09/06 10:34

150円に感謝🤭後はストックしてある乾物で出来たのでよかったです🙌

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いちご
2024/09/02 12:54

カニが丸ごと2つも入っている蟹おこわ、どんなお味なのか⁉️気になります😊

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iihi
2024/09/06 10:37

味はthe中華おこわ…蟹は飾りのような感じ😅ごま油とオイスターソースと干し海老、干し椎茸があれば味は決まります😽

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ひらの
2024/09/02 10:46

蟹おこわ😍めちゃくちゃ美味しそうです！蟹の下に入っている具はなんですか？台湾の香りがしてきました…🤤

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iihi
2024/09/06 10:41

干し海老と干し椎茸が出汁兼具材。あと台湾で買った干し筍の穂先が入っています！蟹が乗っているだけで豪華に見えますよね🤭

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Rie
2024/09/02 00:37

お店の料理みたいです‼️ストウブ鍋がまたおしゃれですね〜✨
蟹と五香粉の香りのおこわ、美味しそう❤️

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iihi
2024/09/06 10:42

ありがとうございます😅ブレイザー大活躍です🤭

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えりごはん
2024/09/01 19:33

ズワイガニ安い🦀ラッキーでしたね✨️
そして美味しそう🤤もち米と五香粉とオイスターソース……味がとっても気になります😍

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iihi
2024/09/06 10:45

はい❣️スーパーで見つけた時はテンション上がりました⤴️🤭味は中華おこわ。蟹を解体して味噌と一緒に混ぜ込むと、蟹おこわになりました😋

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ラビット
2024/09/01 17:55

とっても豪華で美味しそうですね😋
ズワイガニが150エンなんてビックリでーす🤩

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iihi
2024/09/06 10:45

そうなんです🤭ラッキーでした🙌

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2024/09/01 09:56

すごい！蟹おこわって文字がもう美味しそう…😍

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iihi
2024/09/06 10:47

字面で、おなかがぐぅ〜ですね🤭

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はせがわはんぞう
2024/09/01 09:19

凄すぎるっ！！お呼ばれしたいです❤️

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Rie
2024/09/02 00:38

私もお呼ばれしたいです〜❤️

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iihi
2024/09/06 10:48

機会があればぜひぜひ💓

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iihi
2024/09/06 10:56

機会があればぜひぜひ💓😉💓

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ひと
2024/09/01 08:44

美味しそう！凄い！！としか言いようがありません😆

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iihi
2024/09/06 10:49

わぁ💓ありがとうございます😊適当だった割に美味く出来ました🤭

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りな
2024/08/31 16:07

見た目にも美しくてため息が出ました🤤笑
すっごい良い香りがしそうですね🥰

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iihi
2024/09/06 10:51

ごちそう予告ナシで作ったので、炊き上がりの美味しそうな匂いに釣られて夫がキッチンまでやってきました🤭

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りな
2024/09/06 14:24

なんて可愛らしい旦那さまなんですか🤩！

といいつつ本当にいい匂いがしそうなので分かる気もします😋

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