暮らしの1枚

Delico
2025/10/10 09:00

朝からオリーブ摘み🫒

オリーブ🫒は大好きなので、

種をくり抜いて、アーモンドを中に入れて

漬けるのが夢ですが。。

そんな高度な技術は出来ず😂

いつもなんちゃってーで

塩漬けにしたりして作るのですが、

作ったことも忘れて、冷蔵庫の奥の方で

一年後とかに見つかるパターンがほとんどで。

 

1個や2個はいただくのですが、

塩辛かったり、固かったりで

やはり上手く出来ず。。

 

オリーブオイルに挑戦してみようかと思いますが、ハードル高し。。で。

 

一番簡単なのはカクテルのドライマティーニに入れることしか思いつかず🍸🤭

 

なんとかしなきゃ。。。

コメントする
6 件の返信 (新着順)
さくらパンダ
2025/10/14 11:20

我が家のオリーブは収穫前に鳥がつつきに来て大半が落ちちゃいました😭なので、こんなに綺麗なオリーブ収穫できて羨ましいです🥹


Delico
2025/10/14 14:06

そうなんですね💦鳥がつつきに来るのですね。気づきませんでした💦
ジュンベリーは、カラスがほとんど食べてしまってますが。。

ミック
2025/10/11 07:28

オリーブを育てているのですね
何を作られるのか楽しみですね


Delico
2025/10/12 08:24

上手くできるといいのですが。。笑
毎回勉強です🫒

すごい!オリーブの実をこんなに収穫できるなんて!タプナードなんていかかですか?


Delico
2025/10/11 06:30

タプナード、知らなくてググりました!
フレンチやギリシア料理で出てくる、
あのペーストがタプナードって言うんですね!
知らなかったです!美味しいですよね👍
ちょっと作ってみたいです!ありがとうございます🙇‍♀️

多分少量でもインパクトのある味なので、パンや肉、魚につけてもおいしいと思いますよ。

23
2025/10/10 21:08

オリーブが採れるなんて、なんだかイタリア🇮🇹のお家みたいです。素敵です。

卵カッターを作っているウエストマークには珍しい調理器具がいろいろあります。その一つが「オリーブの種抜き」。アーモンドを詰めるためには種をとらなきゃいけないから、つかえそうですね。


Delico
2025/10/11 06:23

ありがとうございます🙇‍♀️
えー!そうなんですか!
教えていただいたウエストマーク社に、ドンピシャで欲しい器具が🫒
調べてみます!

自宅でオリーブ!すごい!確かに塩漬けとか難しそうです。。


Delico
2025/10/11 06:18

オリーブの自動調理メニューがほしいです!笑🫒

だがね バッジ画像
2025/10/10 09:07

オリーブの木があるんですね!😃夢があっていいですね


Delico
2025/10/11 06:17

ありがとうございます🙇‍♀️
夢だけで終わってますが。。笑🫒