暮らしの1枚

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2026/03/18 07:05

ステーキ肉でなくカレー・シチュー用

近所のお店のカレー・シチュー用の牛肉で、先日こちらでご紹介いただいた「ステーキ肉のとろける無水ビーフシチュー」を作りました。無水シチュー美味しい。ポークシチュー🐷よりビーフシチュー🐮が、深みがある気がします。お肉の貧弱さが目立たぬように、10㎝のココットミニに盛り付けました。

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4 件の返信 (新着順)
Delico
2026/03/19 09:45

ステーキ肉でなくても無水で美味しいですよね😍


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2026/03/19 20:11

ありがとうございます。そうなのです。ステーキ肉でなくても美味しい。でも、ステーキ肉ならもっと美味しい。

無水ビーフシチューいいですね🤤作りたい!
盛り付けも素敵!!


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2026/03/18 21:08

ありがとうございます。やはり牛🐮、美味しかったです。

ミック
2026/03/18 09:24

わあ~とってもおいしそうですね
なかなか作れません
ココットミニに入れるとよりおいしさが伝わりますね


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2026/03/18 21:08

ありがとうございます。自動調理だと敷居が低くなってありがたいです。

だがね バッジ画像
2026/03/18 08:04

なんともゴージャスですね!ビーフシチューはたまに作りますがごちそう感ありますよね(^^♪


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2026/03/18 21:09

ありがとうございます。ご馳走感あります。小さい器でも、存在感どーんとしています。