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暮らしの1枚

ミック
2025/02/15 09:20

なすのインボルティーニ風ラザニアとチョコムース

ハンバーグ用の肉をゆでたラザニアと焼いた茄子をくるみ魚焼きグリルでアルミホイルをかぶせて焼き、お肉に火が通ったらとろけるチーズと自家製セミドライトマト、ローズマリーを乗せて焼きました。トマトソースに生クリームを合わせソースにしました

 

デザートはチョコムース、家庭菜園で収穫して冷凍したラズベリーで寒天にしてトッピングしました。

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6 件の返信 (新着順)
もんぶらん
2025/02/18 17:14

素敵ですねー🩷とても美味しいそうで豪華なバレンタインですね✨


ミック
2025/02/20 08:51

ありがとうございます。
以前ラザニアを作ったら食べにくいといわれたのでリベンジしました
こちらのほうが食べやすいとたくさん食べてくれたのでリベンジ成功です笑

テーブルコーディネートがかわいくて素敵です!
自家製セミドライトマトもきになりますね👀


ミック
2025/02/18 08:34

ありがとうございます。

セミドライトマトはオーブンでじっくり焼いて作りました。
バレンタインだったのでちょっとバレンタイン風にしてみました。
おいしく頂きました。

ラビット
2025/02/16 02:07

なんて素敵で美味しそうなの〜🤤
お呼ばれしたいでーす((o(´∀`)o))ワクワク
チョコムースも美味しそう😋
愛がいっぱい詰まったバレンタインメニューですね✨✨✨💕


ミック
2025/02/16 08:53

ありがとうございます。
うれしい~
バレンタインなのでちょっとがんばりました~笑
ラザニアが食べにくいといわれたのでこちらのタイプなら食べやすくてイベントなんかにも喜ばれそうですよね。いつでもスモークサーモンさん大歓迎ですよ~♪

ラビット
2025/02/18 22:27

\(^o^)/

おかわりします
2025/02/15 21:19

手の込んだお料理ですね!
彩りよく、目でも楽しめ、とっても
おいしそうです!!


ミック
2025/02/16 08:55

ありがとうございます。
うれしい~
以前ラザニアを作ったのですが夫が食べにくいといっていたのでこちらを作ったらおいしいと食べてくれました。笑
イベントやパティーにも喜ばれると思います。

しみこっと
2025/02/15 16:36

すごい👏
華やかで素敵💓


ミック
2025/02/16 08:57

ありがとうございます。
うれしい~
以前ラザニアを作ったときに夫から食べにくいといわれたのでこちらにしたらたくさん食べてくれました。笑バレンタインなのでちょっとがんばりました笑

だがね
2025/02/15 15:16

かわいいですね✨ごちそう感があふれています😃


ミック
2025/02/16 08:58

ありがとうございます。
うれしい~
以前ラザニアを作ったとき食べにくいといったのでこちらにしたら食べてくれました笑
バレンタインなのでちょっとがんばりました笑