暮らしの1枚

23
2025/12/10 07:51

大きめ

冬のお勧め空也蒸し。茶碗蒸しは具材を揃えないといけないけれど、空也蒸しはあるもので直ぐに作れます。もともとは7×6㎝のガラス容器でなめらか〜にできる自動調理のレシピなのですが、今日はどうしてもこちらの容器を使いたくて、試してみました。

ガラスより鋳物の方が熱が伝わるのが早いから何とかなる?もしかしてすがたつ?とドキドキしましたが、なめらか〜上出来です。

ちなみにいつもは、モロゾ◯のプリンカップを活用しています(スノコなし)。

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5 件の返信 (新着順)
だがね バッジ画像
2025/12/10 23:10

すごーい鍋いっぱーいと思ったら、かわいいサイズなのですね😃


23
2025/12/11 06:51

ありがとうございます。そうなんです、土鍋よりぐんと小さい直径10㎝です。空也蒸しは、大きな鉢でドーンというのもありですものね。調理してそのまま出せるタイプの土鍋などは、あったかキープが冬にありがたい。

Delico
2025/12/10 19:55

空也蒸し、初めて聞きました👂美味しそうです。茶碗蒸しはすがいつも入ってしまって苦手料理なんです!
ここレシピお気に入りに登録します!いつもありがとうございます🙇‍♀️

haruru
2025/12/10 13:42

空也蒸し初めて知りました。茶碗蒸しは面倒で作れませんが、これなら出来そう。


23
2025/12/10 17:45

ありがとうございます。空也蒸しは簡単なのにとっても美味しいです。このレシピの、わさびのっけるのが大好きですが、おろし生姜や葱なども良いです。海老あんがあれば豪華にもなりますが、シンプル美味しいで十分てす。

空也蒸しなんてあるんだ~と感心してしまいました😂
もう社員より詳しいです…!さすが!


23
2025/12/10 17:47

ありがとうございます。空也蒸しは、身体に優しくお財布にも優しいお勧めです。まだまだやったことのない自動調理があって、とっても楽しみです。

ミック
2025/12/10 08:05

空知無私いしそうですね
茶碗蒸しは具をそろえないといけませんがすぐ作れるので良いですよね
とってもおいしそうですね


23
2025/12/10 17:48

ありがとうございます。是非作ってみてください。たくさん作って、次の日に湯煎やレンチン可能です。