暮らしの1枚

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2026/04/27 20:23

鍋底で関東風桜餅(風)

関東風桜餅を食べてみたいけれど、近くにはありません。これは作るしかないなと、銅鍋の鍋底でチャレンジしてみました。桜葉の塩漬けがないので、お花の塩漬けで塩味をおぎなっています。焼き加減がよくわからなくて見た目は今ひとつですが、初関東風桜餅(風)はもっちり皮で美味しかったです。

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4 件の返信 (新着順)
ミック
2026/04/30 08:13

鍋そこでも作れるのですね
とっても上手に作られていてとってもおいしそうです

したっけね
2026/04/30 05:59

白い皮もかわいいですね!思わず
お茶たてポーズ🍵してしまいそう😆

(茶道の経験はない…)


23
2026/04/30 07:24

ありがとうございます。丸い銅鍋の底でもなんとかなりました。次はどら焼きをやってみます。卵焼きはできないので。

すごい!みなさんのチャレンジ精神に感動します!!


23
2026/04/29 22:15

ありがとうございます。「できるかな」の「のっぽさん」大好き世代ですので、チャレンジ精神はまだまだ旺盛です。

だがね バッジ画像
2026/04/27 22:28

作ってしまうってすごいですね!!おいしそうです(^^♪


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2026/04/29 22:15

ありがとうございます。桜の花が焦げ付きやすくて難儀でした。次は普通にどら焼きを作ってみたいなと考え中です。