例のぬか床を毎日まぜております 小さめのナスが沢山まとめ安売りしていると迷わずぬか漬けに ブロッコリーの芯はいつも普通に茹でて食べてますが ぬか漬けにするとパリパリっとしておいちいんです(^^♪ 樽ごと冷蔵庫には入らず 夏を乗り切れるかしら😅
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投稿を表示なすが良い色ですね！美味しそう〜
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投稿を表示ブロッコリーの芯のぬか漬け！おいしそうです。
最近蒸しブロッコリーとささみのオート調理を作っているのですが、芯を全部入れるとこまでは使えていないので、チャレンジしてみたいです！
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投稿を表示ナスのぬか漬け、私はいつもくすんだ色になってしまいます…ミョウバンもやったんだけど？なんかいい方法ないかしら？
ぬか床は夏の間だけ頑丈なジップロック袋に入れて冷蔵庫はどうでしょう⁉️
うちは常に冷蔵庫です。
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投稿を表示きれいな色に仕上がっていますね～
ブロッコリーの芯もいいですね
乗り切れるといいですね
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投稿を表示ブロッコリー🥦の芯の糠漬け食べたことないです。漬けます❌→漬けてもらいます⭕️。