アプリメニュー「春キャベツのミートグラタン」が水っぽくなく、味もボケない方法～
玉ねぎやキャベツマシマシしたくなりますが 材料の量は守りましょう～ トマト缶はザルにあけて軽く水分を切る キャベツを茹でたら冷まして湯気を飛ばす ミートソースができたらふたを開けて冷まし 更に冷蔵庫で休ませ ひき肉の脂が分離して固まるので お好きなだけ取り除く
ミートソースが冷えてるとキャベツと交互に重ねるのもラクラクね 焼きあがったらフタを開けて上火で焦げ目をつけ できあがったら冷まして肉汁を落ち着かせます これで カットも盛り付けもラクラクどすえ トッピングはブラックペッパー、バジル、オレガノなどおすきに！
でも 玉ねぎやキャベツマシマシも いとをいしなので いろいろ楽しみましょ
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投稿を表示肉まきグラタンは作っていましたが、ミートソースグラタン、作っておりません。教えていただきありがとうございます。イメージ、キャベツのラザニア？