暮らしの1枚

今日は二人分の材料で👍

調味料はお塩とコショウ、

オリーブオイルだけなのに、

デリシアで作ると旨味とコクが増すというか、

ローズマリーもあって、

レストランの味になってるぅ！

ローズマリーはお庭で咲いたもの

お花が咲いているものの方が、香りやクセがあまりないようですが、

お花の咲いていない若いものを摘みました。

ローズマリーはレシピの半分弱の量で。

お肉のタネはみじん切りの玉ねぎも足しました。何故かミンチには玉ねぎ入れたくなる症候群。。笑

トマトソースもトマトから無水調理で作りました！

盛り付けにはパルメザンチーズとオリーブオイルを！旨味が増します！

写真より食欲が増すので、またまた撮り忘れ💦すみません💦

美味し過ぎます！デリシア万歳ー🙌

デリシアに出会わなかったら、

こんなしゃれた料理なんて平日に作りませぬ。。インボルティーニなんぞ知りません。

イタリア語で巻くという意味みたいですね。

勉強になりました✏️

ありがとうございます🙇‍♀️

ワインが合います！平日なのに。。🤭