ひかえめに言ってパラパラにしかなり得ないチャーハン feat. レタス&キムチだがね

「万能お米」を炊いた時点で勝利確定しますので、どんなズボラに炒めても、ひかえめに言ってパラパラにしかなり得ないチャーハン。今回は、レタスもキムチも入れちゃいます。

中華鍋でもフライパンでもパラパラに仕上がります。新潟産の新米ですが5kg 2980円で、ちょっと質が良くないのですが、固めに炊き上がるので、チャーハン専用のお米にしています。

「万能お米」は、もちろんおいしいお米で作ってもパラパラに仕上がります。けど、ちょっともったいないかも。。