暮らしの1枚

クリスマスにカルパッチョ

週末は自宅でパーティでした🎄

娘が「カルパッチョ食べたい!」と言ったので、+Rレシピのカルパッチョを。

非オート調理のレシピも美味しいので好きです。

 

塩や酢を使ってしっかり下ごしらえすると、本格的なおいしさです。

子どもの好みもあってソースは和風です。

 

すごく上手にできたので大満足だったのですが、娘が食べたかったのはカルパッチョじゃなくてアクアパッツァだったそうです。さらに言うとアクアパッツァが食べたかったというか、ジャガイモのフォカッチャが作りたかっただけだったようで、、、美味しくできたからいいんですが、なんだか申し訳ない週末でした🤣

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6 件の返信 (新着順)
Rie バッジ画像
2025/12/24 13:13

オシャレなカルパッチョですね〜✨
自動調理以外のメニューもたくさんあって、追い切れません🤣
お気に入りに入れました😊


大きな声では言えませんが、、、私も全然追いついてません!

ミック
2025/12/24 07:35

美味しそうなカルパッチョですね
次回はアクアパッツァやジャガイモのフォカッチャ食べられるといいですね


きっと冬休み中にやると思います!

Delico
2025/12/24 06:31

こんなレストランみたいな料理が作れる素敵なパパさん、羨ましいです✨


ブロッコリースプラウトとピンクペッパーがあれば、見た目は整いますね😂

カルパッチョにお酢を使うのはめずらしいですね。


確かに好みが分かれそうな調理方法かもですね👀我が家はポン酢を使ったソースにしたのでばっちりでした!

はようさん
2025/12/23 14:06

アクアパッツァとかカルパッチョって響きが似てますよね笑
間違っちゃうのもわかります笑


頼まれて食卓に出したのに、カルパッチョを見た娘が「え?」ってなった時の雰囲気、すごかったです。笑

だがね バッジ画像
2025/12/23 11:27

アクアパッツァと言う単語を知っているという時点ですごい食育ですね!お皿もレジェロみがあってクールです(^^♪


たしかに+Rレシピでいろんな料理を作るのは、食育になってる気がします…!
お皿、これ金属なんです!冷蔵庫で冷やすとお皿が冷えるので冷菜にピッタリです。でも指で触ったとこや水滴がついたところが目立つので、盛り付けが難しいです。